レギュラーから個性派まで。多彩で絶品揃いのドーナツたち
「アイムドーナツ（プレーン）」220円（税別）
まず、看板メニューでもある「アイムドーナツ（プレーン）」は、フワッとした食感と噛み締めた際のほんのりとした甘みが印象的な一品。
なんでもローストしたカボチャを練り込んだオリジナルのブリオッシュ生地を使っているとのことで、「I'm donut ？」の矜持が反映された味わいだと思いました。
「生フレンチクルーラー」330円（税別）
続いて「生フレンチクルーラー」。これもまた「I'm donut ？」ならではの一品で、いわゆる「フレンチクルーラー」の造形ではあるものの、味わいはまるで違う一品。
生ドーナツの生地の風味、ぷりっとした食感を楽しめる一方、コーティングされた砂糖の甘みも実に繊細で、上品な味を楽しむことができました。
「カスタード」450円（税別）
続いて「カスタード」。ふっくらと焼き上がったドーナツ生地の中にたっぷりのカスタードクリームが入っています。しかし、このカスタードクリームの甘みもまた繊細。
くどくなく、物足りなくもない、この上ない黄金比で作られていることがわかります。
聞けば、このカスタードクリームは、お店で毎日炊き上げたものに、九州産の生クリームを合わせているのだそうです。
「カカオ」320円（税別）
続いて「カカオ」。ここまでのドーナツは、比較的丸い甘みを感じるものでしたが、「カカオ」は一変して大人の味わい。
あのふわっとしたドーナツ生地がチョコレート味に変わっており、さらにその上に風味高いチョコレートがコーティングされており、これがまた美味。2層のチョコレートの味わいを楽しめる一品です。
「プロシュート」440円（税別）
続いて「プロシュート」。その名の通り、生ハムを使ったドーナツで、デフォルトよりも少しパンチのあるドーナツ生地に生ハムの塩気が加わったもの。
甘みと塩気の意外すぎるマリアージュに、これまた大人に好まれる味わいだと思いました。これもまたヤミツキ感十分です。
「キーマサラダ」450円（税別）
そして最後が「キーマサラダ」。一見、「カスタード」と同じドーナツのようにも映りますが、よく見ればカレーが見え隠れ。カスタードクリームの上にもカレースパイスがかかっています。
かじってみると、ドーナツ生地やカスタードクリームの甘みに、自家製キーマカレーの柔らかい塩味やスパイス感が加わり、複雑な味わいです。こちらもまた独特でクセになる感じがありながらも、どこか上品で女性的な味わい。
「I'm donut ？」にしかできないドーナツだと思いました。
