レモンケーキを始め、レモンパイやレモンチーズケーキ、レモンかき氷など、レモンづくしでリフレッシュ！
梅雨のジメジメした時期や、気温の暑い日々にレモンの爽やかさでリフレッシュ。毎年人気のレモンづくしの季節がやってまいりました。
伊勢丹新宿店では、今年で4回目となるレモンスイーツのプロモーション「さわやか檸檬に抱かれて…」を7月10日(水)‐16日(火)の期間、本館地下1階 フードコレクションにて開催いたします。
数年前からレモンスイーツの定番と言えばレモンケーキ。会場では、ブランドの個性が楽しめるレモンケーキを始め、レモンパイやレモンチーズケーキ、レモンかき氷など、伊勢丹新宿店初出店のブランド4店を含め、全11ブランドでレモンスイーツが登場します。
＜Patisserie Ikenobu＞シトレンジャーBox 2,592円(5個入り）【伊勢丹新宿店先行】
国内コンクールにて多数受賞歴のある池信シェフが、素材と製法にこだわったパティスリー。今回はスペシャリテのレモンケーキをベースに、5つのバリエーションを「シトレンジャー」としてご提案。「レモン×ヘーゼルナッツ」「レモン×チョコレート」「レモン×アールグレイ」「レモン×フランボワーズ」「レモン×狭山茶」各種別々の製法のため、生地の食感や口溶けが楽しめる、オリジナルのレモンケーキアソートです。
＜OKASHIYA Karhu＞レモンケーキ 401円 【伊勢丹新宿店初出店】
東京・西荻窪の「レモンケーキとお酒にも合うお菓子」がコンセプトの焼き菓子店。
＜OKASHIYA Karhu＞の「レモンケーキ」は、香り高い酸味とまろやかさのある広島県産大長レモンと、北海道産小麦、バターをつかいシンプルに焼きあげました。しっとりふんわりと焼きあげた生地にちょこんとのったアイシング。シンプルな見た目とレモン色のキャンディ包みがどこか懐かしく、優しい美味しさが詰まったレモンケーキです。
＜maison du miel(メゾン・デュ・ミエル）＞ シトロンバターサンド 467円
【伊勢丹新宿店初出店】
2020年名古屋にオープンしたケーキとパンが人気の〈メゾン・デュ・ミエル〉。「シトロンバターサンド」は北海道バターとレモンクリームを合わせ、中には自家製瀬戸内レモンコンフィを入れた一品。 お店でも大人気のバターサンドを、ぜひ会場でもお楽しみください。
＜にしのみや果汁店＞ レモンみるくのかき氷 1,870円 【伊勢丹新宿店初出店】※実演
食材の美味しさ、旬の果物が持つ香り・美味しさを最大限引き出し、そのままの果物を食べた時以上の感動を提供する＜にしのみや果汁店＞。 平釜で炊き上げたこだわり練乳のコクと、生絞りレモンソースのフレッシュな酸味が調和した一品です。添えられたレモンの中にはレモンソースが。とろりと甘い練乳土台にレモンの酸味が効いたふわふわエスプーマを合わせて食べて、レモンソースで味を変えながら最後まで楽しめます。
＜菓子屋shirushi＞ レモンケーキ (6個入り) 2,430円 【伊勢丹新宿店初出店】
愛知県犬山市に本店を構える＜菓子屋shirushi＞は、農家から直接仕入れている季節の食材をつかった焼菓子のお店。 看板商品のレモンケーキは、瀬戸内海に浮かぶ大三島の農園のこだわりレモンを直接仕入れ、レモンの果汁を絞るところから全て手作業。 瀬戸内レモンの香りときゅっとした酸味を生かしたレモンケーキは、口いっぱいに瀬戸内レモンの香りと甘酸っぱさが広がります。
＜レゾンデートル＞ レモンケーキ (1個) 451円
パリの街中にある小さな焼き菓子屋さんをイメージしたレモンケーキ専門店。兵庫県姫路に本店があり 看板商品のレモンケーキは、とてもシンプルな素材に、主役の瀬戸内産レモンをたっぷり混ぜ込みました。独特の焼成によりしっとりとした、口の中で溶ける食感が特徴です。 ぜひ冷蔵庫でしっかり冷やしてからお召し上がりください。
＜FLOR GELATO ITALIANO OSAKA＞ レモンソルベ（100g）501円 ※実演
2011年イタリアローマで誕生した＜FLOR＞は、厳選された上質な素材のみを用いて、イタリアの伝統的なレシピで作られるクラフトジェラート店。イタリア直輸入の原材料を元に手作りされるジェラートは濃厚かつ滑らか、後味スッキリ。本場ローマの味を限りなく再現しています。今回はイタリアシチリアのレモンソルベの他、レモンを使用したオリジナルフレーバーも多数ご用意しております。
▼出店ブランド一覧【全11ショップ】
＜イノダコーヒ＞＜MONICA＞＜Dewon＞＜maisou du miel＞＜FLOR GELATO ITALIANO OSAKA＞＜DRESS MITA MASAKI LAB.＞＜菓子屋shirushi＞＜OKASHIYA Karhu＞＜Raison d’etre＞＜Patisserie Ikenobu＞＜にしのみや果汁店＞ ※（敬称略）（順不同）
【さわやか檸檬に抱かれて…】
□会期：7月10日(水)‐16日(火)
□会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
また、同フロアではスイーツ以外にもレモンを使ったメニューが揃う「 レモンフェス」を開催しております。「デリレモン」「飲むレモン」「パンレモン」など中華や和食、洋食やパンなど幅広いラインナップ。さわやかなレモンアイテムと一緒に、暑い夏をすっきり乗り越えましょう。
レモンフェス
※画像はイメージです。
※価格はすべて税込です。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※イベントの内容は、 都合により変更または中止となる場合がございます。
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