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会員制倉庫店「コストコホールセール」には、バラエティに富んだ商品が所狭しと並んでいます。とくに業務用サイズと言える食品の数々は、高品質かつリーズナブルな価格で、コストパフォーマンスの高さに定評あり。
コストコの代表的な食品として、パンやスイーツ、惣菜などが挙げられます。いずれも1kg超えが珍しくない大容量で販売されている一方、消費期限は短め。そのため購入をためらってしまう方もいらっしゃるでしょう。
その点、「冷凍食品」なら長期保存できるので、慌てて食べなくても大丈夫。ということで本稿では、コストコの冷凍食品の中から最新のおすすめ商品を5つ紹介します。
おかずがもう一品ほしいときに便利な海鮮から、ハイクオリティなスイーツまで、いま買うべき冷凍食品が目白押しです。
1. 理研ビタミン そのまま使えるおさしみわかめ 500g(1028円)
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まずは、いろんな料理に活用できる冷凍の食材「そのまま使えるおさしみわかめ」をピックアップ。
三陸産のワカメを湯通し後、急速凍結することで、採れたてのような食感を実現している商品です。
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使うときは、必要な分だけ取り出して自然解凍すればOK。
流水で2~3分解凍すれば、みずみずしい口当たりになりますよ。食べやすく、料理に使いやすい大きさにカットしてあるので、商品名のとおりそのまま使えるのがポイント。
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実際に食べてみると、豊かな磯の香りが感じられます。
程よく弾力感のある歯応えと、茎の部分のコリコリとした食感も心地よく、冷凍であることを忘れるほどのクオリティですね。
お刺身として食べたり、和え物や炒め物にしたり、いろいろ試してお気に入りの食べ方を見つけてみては。