2. 国広水産 韓国産 粒かき 850g(2198円)

【国広水産 韓国産 粒かき 850g 2198円】内容総量は1kg。 Lサイズのむき身牡蠣がどっさり

コストコの冷凍食品売り場には、魚貝類の商品も揃っています。こちらの「韓国産 粒かき」がそのひとつ。

殻をむいた冷凍の牡蠣が約1kgも入っていますよ。ちなみに加熱調理用なので、必ず火を通してから食べてください。

【国広水産 韓国産 粒かき 850g 2198円】使いたい分だけ取り出して、半解凍すればすぐ調理可能

牡蠣を取り出したら、表面を流水で軽く洗って半解凍してから調理しましょう。

完全に解凍すると、栄養分や旨みが出てしまうので要注意。また、フライや炒め物にする場合は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取っておくとよいでしょう。

【国広水産 韓国産 粒かき 850g 2198円】牡蠣のホイル焼きのほか、フライや炒め物などに

今回はバター醬油で味付けした、牡蠣のホイル焼きをつくってみました。

身は柔らかく、牡蠣ならではのクリーミーな味わいや、磯の香りがしっかり感じられます。苦味やえぐみが気にならないのも◎

冷凍牡蠣のシーフードカレーを作ったり、フライにして晩酌のおつまみになど、使い道は多種多様です。

3. コストコ カークランドシグネチャー 冷凍ガーリックバターシュリンプ 907g / 453.5g×2袋(2898円)

【コストコ カークランドシグネチャー 冷凍ガーリックバターシュリンプ 907g(453.5g×2袋) 2898円】ニンニクを効かせた、エビが主役のメニュー

忙しくて料理をするのが面倒な日もありますよね。

そんなとき、あると助かる冷凍食品が「冷凍ガーリックバターシュリンプ」。

【コストコ カークランドシグネチャー 冷凍ガーリックバターシュリンプ 907g(453.5g×2袋) 2898円】味付けされているので、調理は加熱するだけ

フライパンや電子レンジなどで加熱するだけで、立派なおかずが出来上がります。

フライパンの場合は、凍ったままのエビを中火で10分ほど炒めれば完成。

加熱しているうちに、エビの表面を衣のように覆っていたソースが溶け出してくるため、加熱以外の作業は必要ありません。この手軽さは魅力的。

【コストコ カークランドシグネチャー 冷凍ガーリックバターシュリンプ 907g(453.5g×2袋) 2898円】プリッとしたエビの食感がたまらない

さっそく食べてみると、ニンニクの風味とバターの甘さやコクが口いっぱいに広がります。

濃厚な味わいがありつつ、ニンニクの香りはマイルドなので、食後のニオイは気にならないでしょう。肉厚なエビは、プリッとした歯応えのある食感で、旨みがたっぷり。

シンプルに加熱して食べるほか、パスタにアレンジしたりも良さそうですね。