TTT(ツナ /豆腐/玉ねぎ)＋オリーブオイル＋醤油
通称TTTと呼ばれる、チョイ足しレシピ。T(ツナ)T(豆腐)T(玉ねぎ)をふんだんに使って美味しくご飯をいただきます。おかずとしても十分いけますがご飯と一緒に食べると尚のことGOOD！
【調理方法】
調理時間：3分程度
(1)玉ねぎを千切りにする
(2)ごはんに、豆腐(写真はスライスしましたがそのままでもOK)ツナ・玉ねぎスライスを乗せる
(3)すごい高い位置からオリーブオイルをかける(低い位置でも可)
(4)醤油をちょっと垂らして味を調整すれば完成！
ちょっと彩りが悪いのですが豆腐とオリーブオイルはかなりマッチするので食べやすいです。また以下のメリットもあったりします。
・豆腐でボリュームが増えるため普段よりご飯少なめでも満腹感が得られる
・ツナ缶であれば味がしっかり付いているので他の味付けが不要。塩分控えめでヘルシーな料理。
野沢菜＋鰹節＋醤油
市販の野沢菜の漬物(青菜、小松菜の漬物でもOK)を使った超簡単なチョイ足し。瞬時に作れるので時間がないときは重宝しています。
【調理方法】
調理時間：1分程度
(1) ご飯に野沢菜の漬物を盛り付ける
(2) かつお節と醤油(少量)をかけて完成！
醤油は少量かけるのが通。あまりかけ過ぎるとヒタヒタになってしまう上に塩分とり過ぎなのでかつお節にチョロっとかけるくらいに留めましょう。すごくサッパリしていて夏場でも食べやすいです。
キムチ＋たくあん＋シソ
こちらはフライパンを使った料理。他のチョイ足しに比べると少し時間がかかりますが、それでも5分程度で出来るレシピです。キムチの辛味とたくあんの食感が面白い一品かと思います。
【調理方法】
調理時間：3分程度
(1) フライパンを火にかけ、ごま油を適量垂らす
(2) ごま油のいい香りを感じながら、たくあんを刻む
(3) キムチとたくあんをフライパンに投入し軽く火を通す
(4)ごはんにキムチたくあんを盛り、彩りと香りのためシソを乗せたら完成！
キムチには「カプサイシン」が含有されておりますので、食欲の増進が狙えます。またたくあんの食感がアクセント与え、シソが味を締めてくれるため飽きずに食べることできるでしょう。最近暑くて食欲がない方は是非試してみてください。
