2024年9月2日（月）から全国のコンビニエンスストアで先行発売！
カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長: 江原 信)は、“やめられない、とまらない♪”でおなじみの「かっぱえびせん」より、お酒のおつまみ向けとして素材の組み合わせにこだわった『絶品かっぱえびせん 瀬戸の塩※1と帆立貝柱味』を2024年9月2日（月）から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。コンビニエンスストア以外の店舗では2024年9月16日（月）から期間限定発売します。2025年2月中旬終売予定。
※1：本品に使用している食塩のうち、味の素KKのにがり塩“瀬戸のほんじお(R)”は53％です。
【発売経緯】
「絶品かっぱえびせん」シリーズは「お酒のおつまみ」のニーズに応える商品として、2020年4月より発売。“大きいサイズで堅めの食感に、濃いえびの味わい※2・こだわりの塩・塩で引き立つお酒が進む素材”を組み合わせ、えびの風味をおいしく楽しめます。これまで「浜御塩とわさび味」や「五島灘の塩と揚げにんにく味」などを発売しており、お客様の特別な「お酒の時間」を充実させる“家飲み向けの「かっぱえびせん」シリーズ”として、大変ご好評をいただいています。
『絶品かっぱえびせん 瀬戸の塩と帆立貝柱味』は、ファンとの初の共創品※3として2023年12月に期間限定で発売しました。こだわりの塩として、にがり成分を含んだまろやかな味わいが特徴の“瀬戸のほんじお(R)”を使用。塩で引き立つ素材に、おつまみとしておなじみの帆立貝柱の味わいを表現。ぎゅっと凝縮された帆立の旨味とえびの風味が口いっぱいに広がる、ファン推奨のお酒がすすむベストな組み合わせを追求した商品です。2024年3月に終売しましたが、大変好評だったため再発売する運びとなりました。お酒のおともとして、また久しぶりに「かっぱえびせん」をお召し上がりになる方にも楽しんでいただきたい商品です。
※2：当社「かっぱえびせん」との比較
※3：絶品かっぱえびせんファンコミュニティで絶品部「やめられない、とまらない」課での新味共創プロジェクト企画商品
【商品特長】
●通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地に、こだわりの塩「瀬戸のほんじお(R)」と、塩で引き立つ「帆立貝柱」を組み合わせた絶品の味わいです。上質でこだわりの「かっぱえびせん」が、特別な「お酒の時間」をより一層充実させます。
●パッケージは、素材画像を大きく配置。素材へのこだわりと黒で引き締めた大人の上質感を演出しました。
【絶品部「やめられない、とまらない」課について】
2022年6月に開設した「絶品かっぱえびせん」のファンコミュニティで、2024年8月中旬時点で約980名の登録者数です。お酒と「絶品かっぱえびせん」をこよなく愛するファンが集う場所として、カルビーからの商品情報発信だけではなく、ファンの方からの食べた感想やペアリングにおススメなお酒の紹介、＃絶品見つけた！の報告など、ファン同士がつながり合い、情報交換できます。決して大きなコミュニティではないですが、狭く深く、ファン同士のつながりが濃い、熱い想いのイケオジ※4たちが集まっています。
※4：女性もお酒と「絶品かっぱえびせん」が好きならそれはもう敬意を表して“イケオジ”と呼ばせていただきます。
【商品概要】
かっぱえびせんは60周年
「かっぱえびせん」は1964年1月に登場し、2024年で発売60周年を迎えたロングセラー商品です。新鮮な天然えびを殻ごとまるごと使用した、風味のよい、カルシウムも摂れる人気商品です。現在もほとんど製法が変わらないほど完成度の高い商品が誕生した裏側には、前身である「かっぱあられ」シリーズや原料であるえびの鮮度などたくさんの試行錯誤やこだわりがありました。
開発の苦労については、下記の記事をご覧ください。
「かっぱえびせん」開発秘話 https://note.calbee.jp/n/n14d59eb1afc3
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