【ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ銀座】 焼き立てのピッツァも取り放題

銀座の人気レストラン、『ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ銀座』が提供する薪窯ピッツァのブッフェランチが話題です。

この店のブッフェランチでは、薪窯ピッツァに加え、サラダバーやパスタ、惣菜など多彩な料理が揃い、ドリンクも豊富に用意されています。

これだけ充実していながら価格は税込2,600円と、お得感が高く好評を博しています。

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『ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ銀座』のランチ体験

【ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ銀座】 カウンターにはピッツァの他、パスタ、惣菜、サラダがたくさん並んでいました

早速訪れてみると、シックな雰囲気の店内が広がり、カウンターには色とりどりの料理が並んでいました。

特に注目は、ナポリの伝統的な「ゼッポリーネ」(海苔のフリット)や、リゾット、パスタなどの料理が揃っている点。そして、ブッフェのメインとも言えるピッツァは6種類が用意されています。

【ザ キッチン サルヴァトーレ クオモ銀座】 「ディナーも含め1日に100〜130枚ぐらい焼いています」と清水俊吾さん

カウンターの向こうでは、ピッツァ職人の清水俊吾さんがピッツァを焼いています。

ピッツァ生地に様々な具材をのせ、薪窯で焼き上げるその時間はわずか1分。焼きたてのピッツァをすぐに楽しむことができます。