淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社(所在地:兵庫県淡路市大磯6番地)が、 2023年3月25日(土)にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』。 ご好評をいただいておりました期間限定「かき氷」専門店が、2024年9月30日閉店。和菓子カフェ「amaneya CASUAL」として、同年10月4日(金)同所にてリニューアルオープンします。


和菓子カフェ「amaneya CASUAL 」 の和パフェ、和菓子など


ユーアールエー(株)グループ企業でもある、兵庫県姫路市の人気和菓子店「甘音屋(あまねや)」が、手がける和菓子カフェ「amaneya CASUAL」。
淡路島店限定のカフェメニューや手土産にもおすすめな和菓子を販売。ここでしか味わえない甘味をお楽しみください。

■WA YOUパフェ 
かさね(みたらし)、かさね(抹茶)
かさね(抹茶)は、抹茶と和の素材をふんだんに使用し、一つ一つ重ねて仕上げたパフェ。
かさね(みたらし)と共にwaSTEP AWAJISHIMA店限定メニュー。


■純栗羊羹 むくなり


■抹茶餡団子 さざれ抹茶


■こし餡団子 さざれこし餡


■秋季限定 栗のポタージュ

■甘音屋

創  業 2008年12月16日(開店/2009年3月12日)
代 表  森 雅史
姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。」
ユーアールエー(株)のグループ企業。

waSTEP AWAJISHIMA のテナントラインナップ


■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店!ここでしか味わえないカルボナーラ
 『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の2号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」がオープン。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。

■淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意!玉ねぎセレクトショップ
  『淡路島たまねぎ専門店』
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「あわぢびーる」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。

■カレーパングランプリ2022 西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞!
  淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart(サンハート)』
『sumheart』は、1年前に淡路島出身のメンバーでUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売いたします。

■淡路ビーフを始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店
  『GOOD MEAT AWAJISHIMA』
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、ブランドお肉の「淡路ビーフ」や、あわぢびーるの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広くお楽しみいただけます。

ウォールアートを制作した、夫婦イラストユニット はらぺこめがねについて


2011年はらぺこめがねを結成。絵本に『フルーツポンチ』(ニジノ絵本屋)、『やきそばばんばん』(あかね書房)、『くだものさがしもの』(PHP研究所)、『かんぱい よっぱらい』(岩崎書店)、『みんなのおすし』(ポプラ社)、『にくのくに』(教育画劇)などがある。「食べ物と人」をテーマに幅広く活動している。

施設概要


■施設コンセプト

知ってますか?淡路島って意外と広いんです。
面積は592.2平方キロメートル。東京都より少し小さいくらい。
約13万人の人が暮らしている島です。
そんな淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めて
「waSTEP AWAJISHIMA」は誕生しました。
和(なごやか)に過ごし、話(はなし)が弾み、輪(つながり)の広がる場所。淡路島に遊びに来てくださったお客様にとっても、淡路島とともに生きる住民のみなさんにとっても、1STEP上の淡路島へ。
「waSTEP AWAJISHIMA」は私たちとあなたの「wa」をつなぐ場所。
WaSTEP AWAJISHIMAについて
施設名:waSTEP AWAJISHIMA(ワステップ アワジシマ)
開業日:3月25日(土)
所在地:兵庫県淡路市大磯7-2
アクセス:神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分
                      浦ICより5分
駐車台数:37台
連絡先:0799-74-3356(淡路島たまねぎ専門店)
公式インスタグラム:@wastep_awajishima
ホームページhttps://www.wastepawajishima.com/ 

各店舗および運営会社
sumheart 
 運営: sumheart(淡路市)
釜玉カルボTrepici 
 運営:ユーアールエー株式会社(淡路市)
淡路島玉ねぎ専門店
 運営:ユーアールエー株式会社(淡路市)
GOOD MEAT AWAJISHIMA 
 運営:合同会社GOOD MEAT(淡路市)

会社概要



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