ミリアド・ジェネティクス合同会社（本社：東京都新宿区 代表：倉岡俊介、以下「ミリアド・ジェネティクス」）は、2024年11月4日（月・休）に遺伝性乳がん卵巣がん（HBOC）啓発イベント「クリトモ式クッキング＆トークショー」を開催します。
乳がんなどの発症リスクが高まる体質「遺伝性乳がん卵巣がん（HBOC）」のことをより多くの人に知ってもらい、早期発見につながることを願い、ミリアド・ジェネティクスは、さまざまな啓発活動に取り組んでいます。その一環として、ご自身もHBOCである料理家の栗原 友さんを招いて、世界最大級の料理教室ABCクッキングスタジオで「クリトモ式クッキング＆トークショー」を開催し、その模様をABCクッキングスタジオの公式Instagramでライブ配信します。
また、本イベントの開催に併せて、栗原さんが出演するCMを制作して、各種ソーシャルメディアでの広告配信を展開します。
遺伝性乳がん卵巣がん（HBOC）とは
日本人女性にもっとも多いがん、乳がん*。その原因のひとつ「遺伝性乳がん卵巣がん」は、英語の頭文字をとってHBOC（Hereditary Breast and Ovarian Cancer）とも呼ばれます。HBOCの方は生まれ持った遺伝子に変化があるため、乳がんや卵巣がんなどの発症リスクが高まります。日本ではまだまだ知られていないこのHBOCは、専門の医師や遺伝カウンセラーと相談して、医療機関で遺伝子検査を受けることで診断されます。また、その後の治療や予防も、ご本人の希望に沿って進めていきます。
詳しくはミリアド・ジェネティクスが運営するHBOCの情報サイト「正しく知りたい！遺伝性乳がん卵巣がん」（https://shiritai-hboc.jp/）をご覧ください。
＊厚生労働省「全国がん登録 罹患数・率 報告2020」
【クリトモ式クッキング＆トークショー】
開催日時：2024年11月4日（月・休）17:00～18:00 （終了予定）
配信方法：ABCクッキングスタジオ公式 Instagramライブ配信
視聴URL：https://www.instagram.com/abccookingofficial/?hl=ja
＜プログラム＞
■第1部 オリジナルレシピ料理実演
魚愛あふれる栗原さんによる、タコや刺身パックを使ったオリジナルレシピ。実演しながら美味しく作るコツなどをご紹介します。
メニュー
タコのラグーソースパスタ
刺身パックを使ったブルスケッタ
■第2部 乳がん体験を語るトークショー
ご自身の体験を通して、乳がんがわかったときの気持ちやご家族のこと、そして、まだまだ知られていない「遺伝性乳がん卵巣がん（HBOC）」などについて語ります。
＜栗原 友さん プロフィール＞
1975年、静岡県生まれ。料理家。
2005年からレシピ紹介を始め、料理教室、執筆など活動の幅を広げる。2021年には築地の鮮魚店「クリトモ商店」をオープンするなど、経営者としても精力的に活動。2024年の春からは、東京農業大学の学生として発酵の研究にも取り組む。
料理家として活躍するなか、2019年に左胸にしこりを自覚して受診、がんと診断される。その後、遺伝子検査により「遺伝性乳がん卵巣がん（HBOC）」とわかり、右胸の乳がん、卵巣がんになる可能性を減らすためにリスク低減手術を受ける。
【HBOC啓発CM「家族と料理と私と」篇 30秒】
＜CMストーリー＞
料理家、経営者、大学生、そして母として、忙しい日々を過ごす栗原さんの姿が映し出されます。そして、家族で食事をするシーンでは「これからもいろんなことをやっていきたいです。でも家族と一緒に美味しいものを食べる時間を何よりも大事にしたい」と、栗原さん自身の声が重なります。自分のやりたいことに前向きに取り組みながらも、家族との時間を大切にする。そんな栗原さんの想いが伝わるエモーショナルなCMです。
＜栗原さんからのコメント＞
私の場合は、がんになってからやりたいことが増えたんです。ひとつひとつの仕事を一生懸命やるようになったらいろんなアイデアが生まれて、さらにやりたいことが増えて。大学で発酵の勉強をしているのも、もっといい商品が作りたいと思ったからです。私は、自分がやりたいことを優先して気持ちよく治療を頑張るようにしています。
みなさんには、日頃から備えることを大切にしてほしいですね。肥満を解消したり、食生活を改善したり。乳がんやHBOCのこともきちんと知っておくことが大切だと思います。
ミリアド・ジェネティクスについて
ミリアド・ジェネティクスは個人の重要な遺伝情報を提供することで人々の健康と日常生活を豊かにする遺伝子検査とプレシジョンメディシンのリーディングカンパニーです。ミリアド・ジェネティクスは複数の医療分野において、病気の発症リスクを判定し、病気の進行リスクを評価し、医療従事者による患者ケアを改善し、医療コストの削減を実現できる遺伝子検査の開発および商品化を行っています。https://myriadgenetics.jp/
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