粉雪のような口溶け、トリプルチョコの濃厚さ。トリプルチョコレートチップス「スノーチップス」が高島屋大阪店に初登場。手間と時間をかけ、独自の製法で揚げ焼きしたスノーチップスはサクッとした食感が楽しめます
素材へのこだわりから「冬季限定スイーツ」として、冬限定で販売する「ＳＮＯＷＳ」は、常設店を持たず、オンラインショップと各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道発のスイーツです。直営の放牧酪農場で搾った冬の放牧牛乳をはじめ、北海道産にこだわった上質な原材料を使用したお菓子は、オンラインでもPOP UP STOREでも連日完売が続くほど話題となり、北海道の新定番スイーツとして注目されています。
POP UP STORE店頭では、ＳＮＯＷＳの代表商品である、なめらかな口どけの生チョコレートをカリッとしたラングドシャでサンドした“スノーサンド”や、生トリュフチョコレート“スノーボール”をはじめ、2024年1月に販売となり、今回高島屋大阪店では初登場となるトリプルチョコレートチップス“スノーチップス”や高島屋大阪店POP UP STORE限定のノベルティバックが登場いたします。
昨年は開催初日の朝から120人ほどの行列となり、大好評いただいた「ＳＮＯＷＳ」のPOP UP STORE。今シーズン関西で初となるPOP UP STOREにて、今だけ・冬だけのＳＮＯＷＳのお菓子を、是非お楽しみください。
STORE Image・期間中の販売方法・その他限定数は11月27日（水）10:00公開の高島屋大阪店のホームページをご覧ください。
【POP UP STORE】高島屋大阪店
期間：2024年12月11日（水）～2025年1月3日（金）
＊1月1日（水・祝）・1月2日（木）は全館休業
場所：高島屋大阪店 1階 グッドショックプレイス
営業時間：10：00～20：00
＊年末年始の営業時間の詳細は12月上旬に公開予定の高島屋大阪店のホームページをご覧ください。
▼商品ラインナップ（一部抜粋）
スノーチップス ※高島屋大阪店では初登場
カカオの豊かな風味が広がる、一度食べたら忘れられない粉雪のような口どけのスノーチップス。生地に練り込んだチョコレート、チップスに噴霧したチョコレート、最後に纏わせる粒状のチョコレート、トリプルチョコレートが生み出す絶妙な美味しさを体感ください。独自の揚げ焼き製法で作り上げるサクッとした食感が特徴です。おいしさにこだわり、手間と時間をかけて製造しています。
【内容量／価格】1箱4袋入り 1,296円（税込）
スノーサンド（白／黒）
直火でひとつひとつ丁寧に挟み焼きしているラングドシャの香ばしいカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさの両方を実現した生チョコレートサンドクッキー。濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使って仕上げた生チョコレートは、ミルクの風味が感じられるリッチな味わいが特徴。放牧酪農の健やかな牛たちから搾れる牛乳は、寒い冬に脂肪分が高く濃厚なコクがあり、チョコレートに深い味わいを加えています。
【内容量／価格】
5個入（白／黒）各1,053円（税込）／16個入（白と黒 各8個入）3,645円（税込）
スノーボール
北海道の素材のおいしさをそのまま詰め込んだ、ふたつの生を一緒に楽しめる“ダブル生”スイーツ。冬の放牧牛乳を加えた北海道産生クリームを生チョコレートで包んだ、冬のミルクの甘い香りとコクを味わう生トリュフチョコレートです。作りたてを冷凍することで、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しむことができます。
【内容量／価格】9個入 1,512円（税込）
森ノ木（黒）
薄く焼いたクレープ生地を砕いたフィアンティーヌと、ローストアーモンドを細かく刻み、香ばしいパイを混ぜ込んだ、サクサク食感も楽しめるクランチチョコレートです。
ミルクチョコレートとスイートチョコレートの絶妙なブレンドでミルキーな味わいをお楽しみいただけます。版画家 大谷一良さんの作品「森の見る夢」の木々をモチーフした3つの形のチョコレートが特徴です。
【内容量／価格】8本入 1,188円（税込）
▼おいしさのこだわり《放牧牛乳》
SNOWSのお菓子は、北海道日高町にある直営の放牧酪農場で搾った牛乳などを使用し、北海道の原材料にこだわったお菓子づくりが特徴です。スノーサンドに使用している生チョコレートは、冬の寒さにより脂肪分をたっぷりと蓄えた放牧酪農牛乳を使用することで、濃厚なコクが生まれ、チョコレートが深い味わいとなります。
▼パッケージへのこだわり
SNOWSは、パッケージデザインにもこだわりが詰まっています。雪と山を想起させ、懐かしさを感じさせるパッケージは、“山の版画家”大谷一良さんの作品を使用。冬に北海道からやってくるブランドとして、北海道の冬や雪を象徴するイメージを探し、 大谷一良さんの作品に出会い、パッケージに採用させていただきました。パッケージ単体のデザインだけではなく、ブランド全体でSNOWSの世界観を作り上げています。
期間限定ショップも、SNOWSのブランドイメージを体現するようなデザインとなっています。
ブランド情報
北海道発・冬季限定のお菓子。ラングドシャクッキーのカリカリ食感と、放牧牛乳の美味しさを最大限に生かした生チョコレートのなめらかさの両方を実現した“スノーサンド”、生クリームを生チョコレートで包んだ生トリュフチョコレート “スノーボール”など北海道発の特別なスイーツをラインナップ。
■ブランド名：SNOWS（スノー）
■販売期間 ：冬季限定（2024年11月1日～2025年4月予定）
■公式サイト： https://snows-winter.com
■公式SNSアカウント
Instagram ：@snows_jp (https://www.instagram.com/snows_jp/)
LINE ：@snows_jp (https://lin.ee/QLnenBS)
X（旧Twitter）：@SNOWS_JP (https://twitter.com/SNOWS_JP)
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