【3月22日】
朝ごはん
本日の元気、ハーブ・ティ、ヨーグルト。
昼ごはん
Erick Southのラッサム、ラム青唐辛子カレー、チキンカレー、サラダ（茹でた春キャベツときゅうり）、ごはん（もちきびごはん）、beer。カレー、美味しい！
マンゴーの缶詰を食べてみたら、驚くほど不合格でした！
おととい花ちゃんが持って来てくれたのに、飲まなかったワイン。一つはベトナム産のCOCOA WINE（100％カカオ・ナチュール）、もう一つはアルゼンチンの赤ワインTOSO。
夜ごはん
ピザ網が届いたので、ピザ・マルゲリータ作りに再トライ。グリルに焼網を設置、そこにピザをのせたピザ網を置いて焼いた。割とうまくいったのだが、ピザの底と網がくっついてしまい、取り外すのに苦労。味は合格点近い美味しさだったのだが……残念。
オニオングラタン用にトロトロに炒めた玉ねぎとアンチョビのピザも焼いてみたが、これは全然ダメ。
再々度マルゲリータにトライしたけれど、いい結果にならず。ならば！と、ピザ生地作り、焼き方など、根本からもう一度勉強する徹くん。研究熱心でえらい！
トマトと生ハムとミモザ（チーズ）、ホウレンソウを茹でたもの。
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