サンリオの大人気キャラクター「KIRIMIちゃん.」のキャラ弁を作ってみました。
いざ、とりかかろうと思ったら、きりみちゃん自体が食材に近いビジュアルなんで、ふつうのキャラ弁を作るより難易度が高いんですよね。
うーん、とりあえず、きりみちゃんのお顔になるサーモンを焼いてみますか。
そのまま焼いちゃうと、必ず焦げ目がつくので、軽く小麦粉をはたいて塩をふってみましょう。
「もう少し肉厚のサーモンにしたほうが、きりみちゃんに近くなったかな？」
小麦粉と塩をふったサーモンを、油を敷いた弱火のフライパンにかけ、焼き上げます。
弱火でゆっくり焼き上げると、焦げ目がつかずに、きれいに仕上がりますね。
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