2. トリュフ香る「きのこクリームパスタ」
続いて「きのこクリームパスタ」。同じくフライパン調理でも電子レンジ調理でも作れます。最後に「香味油」をひと回しするのがポイントです。
麺は平打ちのもちもちリングイネ。「きのこクリーム」というだけでもはや間違いないパスタですが、ポイントはなんといっても最後にかける香味油にありました。
この油、イタリアで採れたトリュフを使用したトリュフオイルで、ひと回しするだけで圧倒的に華やかなトリュフの香りが広がります。
きのこの旨みがたっぷり溶け込んだ濃厚なソースに、トリュフの香りがプラスされてさらにリッチな味わいに。エリンギやしいたけなどのきのこがごろごろと入っていて、食感も楽しめます。
手軽に食べられるのに本格的な味に大満足です。
3. 意外なお味!?「イカスミオイルパスタ」
最後は「イカスミオイルパスタ」です。
麺は唯一オイルソースに合うスパゲッティを使用。真っ黒な見た目はさすがイカスミです。
麺、かやく、ソース、添付油の4種類を順番に入れ、電子レンジで加熱するだけ。もちろんフライパンだとより時短に作れます。
香り自体は控えめですが、口に入れるとイカの旨みをたっぷり感じることができます。
そして何よりも、これ、とってもピリ辛なんです。
マイルドなお味のパスタが2種類続いたあとの試食だったので、まさかのピリ辛に驚き。ソースには唐辛子が使われているそうで、一番意外なお味でした。
にんにくも効いているので、ペペロンチーノにとても近いです。オイルパスタ好き&ペペロンチーノ好きにはたまらないおいしさですね。
まさに「レストラン級」のおいしさの3商品。どれもおいしくて甲乙つけがたい…!全部リピート確定です。
気になる価格や量は?
商品は、コストコでは4人前(1,780円/税込み)での発売。また、スーパーなどでは2人前(1,078円/税込み)が発売されています。1人前500円ほど。
2人前は紀ノ国屋や、ヤオコーなどの一部の店舗にて販売中です。
コストコの話題の商品ですが、2人前であれば、コストコ会員以外でも買えるのがうれしいですね。
麺はいずれも1人前130gで、「リコッタロゼパスタ」は全体で300g、「きのこクリームパスタ」は全体で303g、「イカスミオイルパスタ」は全体で185g。
分量は成人男性には多少控えめかな?という感じでしたが、サラダや、ちょっとした副菜を添えればちょうどいい量になりそう。
注意点があるとすれば、やや外袋が大きいので、一般家庭での大量ストックには不向きかもしれません。(メーカーの推奨ではありませんが、外装を外して別の保存袋に入れ替えれば、多少カサが減ります。大量ストックしたい人はお試しあれ。)
冷蔵商品で賞味期限は最長120日です。ある程度保存が効くのは助かりますね♪
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ぜひお店で見かけたときには手に取ってみてくださいね。
※掲載情報は執筆当時のものです。
※デザイン・価格・種類数等は変更となる場合があります。
※取扱状況は店舗により異なります。品切れの場合はご容赦ください。

























