低温調理で仕上げたジューシーで旨味たっぷりな極厚ヒレ レアのようなやわらかい食感で驚きの新体験 ～2025年12月10日（水）午後3時より発売～
株式会社松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺 一利）では、とんかつ専門店の「松のや」におきまして、2025年12月10日（水）午後3時より、「極厚レアヒレかつ定食」を発売いたします。
■低温調理でじっくり加熱したジューシーなお肉に、目の細かい衣をまとわせてサクッと香ばしく。
ひと味違う“しっとり食感”をお好みの味付けやロースかつ盛合せで多彩に堪能。
新次元の食感が楽しめる新メニューが登場します。一定の低温で長時間加熱することで、ジューシーで旨味をたっぷり凝縮したお肉に、いつもより目の細かいパン粉をつけて、サクッと揚げました。極厚のお肉ながら、いつものかつとはひと味違った、“しっとり食感”をお楽しみいただけます。さらに、紅塩や卓上のソースなどお好みの味付けで、様々な味わいを心ゆくまで堪能できます。
ロースかつとの盛合せもご用意しておりますので、食べ比べで新たな美味しさを体験してみてください。極厚レアヒレかつ定食ならではの食感と旨味を、この機会にぜひご賞味ください。
※レアのようなやわらかい食感が特徴の商品です。
中心まで加熱されているため赤みが残っていても問題ございません。
商 品 名 極厚“レア”ヒレかつ定食 1,390円
ロースかつ＆極厚“レア”ヒレかつ定食 1,590円
単品 極厚“レア”ヒレかつ 1,090円
※全て税込価格です。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。
※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りのみそ汁は、別途料金でお買い求めいただけます。
※株主優待券は「極厚“レア”ヒレかつ定食」にご使用いただけます。
発 売 日 2025年12月10日（水）午後3時
対象店舗 一部店舗を除く全国の松のや
※松屋・松のや併設店、高速PA店舗、沖縄店舗を除く。
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新メニューやサービス企画の開発エピソードが盛りだくさん。
何気なくツイートしたご要望が、全店で形になることも…
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