スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：森井久恵］は、歴史、文化、芸術が豊かに織りなす東京・谷中に、地元で活動する若手アーティストや芸術、美術を学ぶ学生、地域と共創しながら、アートを通じて未来を育む『スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂』を2026年3月28日（土）にオープンします。
『スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂』は、谷中銀座に続く御殿坂に位置します。谷中エリアは、江戸時代に、寺院が多く建てられ、門前町として発展した後、現在も昔ながらの古い街並みが残り、「美しい日本の歴史的風土100選」にも選ばれた歴史や文化が根付いています。芸術においても美術館や博物館、芸術大学も近くにあり、谷中エリアには芸術を学ぶ学生やアーティストが多く居住しています。そのため、店舗は、次世代を担う若手アーティストの未来を地域とともに育んでいきたい。そして、歴史や文化、芸術が息づく街としていつまでも大切にしていきたいという想いから、店名をスターバックス カフェ ＆ アートギャラリーとして、コーヒーとアートが織りなす唯一無二の体験をこの場所から届けていきます。
※画像はイメージです
店舗は“藝と珈琲の交差点”をコンセプトに、谷中エリアの歴史や文化に敬意を込めた2階建ての木造建築で、スターバックスのコーヒー体験に、次世代を担う若手アーティストによる現代アート作品から表現される感性が交差する、日常の中のちょっとした刺激や特別な時間を過ごしていただける場所となります。カフェとギャラリーが融合した空間は、若手アーティストたちが表現活動を実践できる場として、アートの創作・発表の場を提供します。１階と2階をつなぐ壁面には、ギャラリーウォールとして大小様々な作品が登場。店内のいたるところに、個性豊かなアートが飾られ、谷中の街歩きを楽しむように、コーヒーを片手に店内を回遊したり、作品をゆっくり鑑賞しながらそれぞれの時間を過ごしていただけます。
この度、私たちの想いを理解いただき、店舗の建築設計を、谷中を拠点として地域とのつながりを大切にしながら建築、設計から店舗運営まで展開している株式会社HAGISO※1に手掛けていただきます。御殿坂に大正時代から受け継がれてきた看板建築の町並みや、谷中に点在する路地のようなアプローチを設け、谷中エリアに調和した店舗づくりをともに行いました。『スターバックス カフェ & アートギャラリー 谷中御殿坂』は、若手アーティストや地域と共創する、アートを通じて未来を育む店舗をつくっていきます。
スターバックスは1996年8月に東京・銀座に1号店を出店して以来、『「最高」のコーヒー体験を届けるかけがえのない存在となり、人々の心を豊かで活力あるものにするために ーひとりのお客様、この一杯、そしてひとつのコミュニティから』を大切に、地域とのつながりを育み、日本全国に個性豊かな店舗づくりをしてきました。私たちは、一杯のコーヒーやお客様をお迎えするパートナーの心あたたまるサービスと同じように、"アート"もお客様の心を豊かにし、活力を与えてくれる重要なものと考えてきました。この度、出店する『スターバックス カフェ ＆ アートギャラリー 谷中御殿坂』は、アートと地域にフォーカスした次世代を担う若手アーティストの支援となる店舗としてこれからも育んでいきます。
※1 株式会社HAGISO
「世界に誇れる日常を生み出す」というフィロソフィーの元、東京・谷中の築古アパート「萩荘」をリノベーションした「最小文化複合施設」HAGISOを運営しながら、建築設計、デザイン、飲食店（HAGI CAFEほか）、ギャラリー（HAGI ART）、宿泊施設（hanare）、まちづくり事業など、多岐にわたるプロジェクトを展開しています。
https://hagiso.com/
◆ スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 https://www.starbucks.co.jp/
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、1996年に東京・銀座に日本第1号店を開業。全世界約80のマーケットで約37,000店舗以上、日本全国47都道府県において2,077店舗 (2025年9月末時点、ライセンス店舗を含む）のコーヒーストアを展開しております。約6万人のパートナー(従業員)が、一杯のコーヒーを通じて、人と人とのつながりと心あたたまるひとときを提供しております。2019年2月28日には、世界5拠点目となる「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」をオープンしました。全国に広がる、人・社会、地球環境、地域とつながりを育むストーリーは、「STARBUCKS STORIES JAPAN」で紹介しております。
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