千里阪急ホテルのカフェ＆バイキング「シャガール」にて、2018年9月1日（土）から11月30日（金）までの期間「～秋の味力 収穫祭～」が開催中。
「～秋の味力 収穫祭～」では、シェフのパフォーマンスとともに出来たての料理が食べ放題でいただけます。
さらに10月には、食べて美味しい「ワニ肉」の「マチカネミート」を使用した料理も登場。ワニ肉は他の肉と比較すると高タンパクで低カロリーで、最近注目されている優れた性質を持つオメガ3系脂肪酸（DHA・リノレン酸・EPA・DPA）が含まれています。
他にも、肉を塊のまま串に刺し目の前で切り分けてくれる柔らかくジューシーな味わいのローストビーフや、鶏肉と茸を香草バターで仕上げた「鶏肉と茸のブルゴーニュ風 バゲット添え」、土に見立てたティラミスから茸型のクッキーを“収穫”して楽しむスイーツなど、魅力的なメニューが揃っています。
【フェア概要】
●場所
西館1階 カフェ&バイキング「シャガール」
●開催期間
9月1日（土）～11月30日（金）
●営業時間
ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00）
ディナー17:30～21:00（L.O. 20:30）
※利用時間は90分制です。
※表記の料金にはいずれもソフトドリンク飲み放題が含まれます。
●料金
ランチ 大人 2,400円～2,800円 小学生 1,500円～1,700円
幼児（3歳～） 800円～900円
ディナー 大人 3,000円～3,400円 小学生 1,900円～2,300円
幼児（3歳～） 900円
「～秋の味力 収穫祭～」
【バイキングメニュー】
◆鶏肉のロースト ディアブル風
胸肉をローストし辛みのあるソースで仕上げられています。
◆秋刀魚と茄子のトマトソースパスタ
秋刀魚と茄子を使った秋限定のパスタです。
◆お好み焼き ネロ
イカスミで色づけして、チーズソースをかけた、見た目もおもしろいお好み焼き。
＜その他メニュー＞
◆マッシュルームとベーコンのピザ
◆太刀魚のエチュベ 柚子風味のバターソース
◆かぼちゃとクリームチーズのブルスケッタ
◆蒸し鶏とレーズンのかつお梅風味
◆鯖と茸の柚子味噌鍋、豚とさつまいもの甘辛ご飯など
＜デザートも充実＞
◆芋羊羹（ようかん）＜9/1（土）～10/14（日）＞
◆自分で収穫！茸ティラミス
◆抹茶のプリン＜10/15（月）～11/30（金）＞
◆チョコファウンテン
◆フルーツ、ポップコーン（土日祝限定）、ソフトクリームなど
＜ランチ限定＞
◆「豚肉の塩釜焼き」
ほどよい塩気がお肉の旨みを引き立たせるダイナミックなひと品。
＜ディナー限定＞
◆「ローストビーフのシュラスコスタイル」
肉を塊のまま串に刺し目の前で切り分けてくれます。低温で焼きあげた、柔らかくジューシーな味わいのローストビーフは何枚でも食べることができそう。
【予約・問い合わせ】
TEL：06-6871-8441（直通）
