エバラ食品 2026年 春夏新商品
エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、2026年2月13日（金）より、“１個で1人分の中華調味料”「プチッと中華」シリーズから「プチッと中華 麻婆茄子」「同 麻婆豆腐 甘口」「同 麻婆豆腐 辛口」を新たに発売いたします。新アイテム発売に伴い、「回鍋肉」「青椒肉絲」「麻婆豆腐 中辛」のパッケージをリニューアルし、2026年2月上旬より順次切り替えを実施いたします。
プチッと中華 麻婆茄子(マーボーナス)甜麺醤（テンメンジャン）やオイスターソースのコク深いうまみに、香味野菜の香りと唐辛子のほどよい辛みを効かせた風味豊かな味わいです。
プチッと中華 麻婆豆腐(マーボートウフ) 甘口鶏だしのうまみに、ごま油とショウガの風味を効かせたコクのある味わいです。唐辛子不使用で、子どもも食べやすい味わいに仕上げました。
プチッと中華 麻婆豆腐(マーボートウフ) 辛口みそや豆豉醤（トウチジャン）のうまみをベースに、唐辛子とラー油をブレンドした刺激的な辛さのなかにもうまみを感じられる味わいです。
「プチッと中華」シリーズは、中華料理を人数に合わせて手軽に作ることができる“1個で1人分の中華調味料”です。2025年2月に発売した「回鍋肉」「青椒肉絲」「麻婆豆腐 中辛」の3アイテムは、利便性の高さからご好評をいただいております。このたび、よりさまざまな中華料理を1人分から手軽に楽しんでいただくことを目指し、新たに「麻婆茄子」「麻婆豆腐 甘口」「麻婆豆腐 辛口」をラインアップに加えました。
プチッと麻婆茄子
プチッと麻婆豆腐（甘口）
プチッと麻婆豆腐（辛口）
「麻婆茄子」は、なすと本品を炒めるだけで、甜麺醤やオイスターソースのコク深いうまみを効かせた調味料がなすにほどよくからみます。大豆由来のそぼろが入っているため、肉を入れる必要なく完成します。
「麻婆豆腐 甘口」は、唐辛子不使用のため、小さな子どもや辛さが苦手な方でも楽しめる味わいに仕上げました。対して、「麻婆豆腐 辛口」は、唐辛子とラー油をブレンドした刺激的な辛さとうまみを感じられる味わいです。とろみを付ける工程が必要なく、豆腐と水と一緒に煮込むだけで手軽にお作りいただけます。
■ 明るく見やすいデザインにパッケージをリニューアル！
「回鍋肉」「青椒肉絲」「麻婆豆腐 中辛」のパッケージにおけるメニュー名や背景色のカラーリングを変更し、売り場での視認性を向上させました。
また、「手軽にひと皿1人前から」というキャッチコピーを取り入れ、「プチッと調味料」シリーズの特長である“1個で1人分”からご使用いただける利便性が一目でわかるデザインに仕上げました。
旧デザイン
新デザイン
■ 「プチッと中華」シリーズ ラインアップ
回鍋肉
Renewal
青椒肉絲
Renewal
麻婆茄子
New
麻婆豆腐 甘口
New
麻婆豆腐 中辛
Renewal
麻婆豆腐 辛口
New
■ サブブランド「プチッと中華クイック」 ラインアップ
2025年8月より発売した「プチッと中華クイック」は、「プチッと中華」シリーズのサブブランドです。「濃厚味噌炒め」「香味オイスター炒め」の2品を展開しています。大豆由来のそぼろが入った具入りタイプなので、「濃厚味噌炒め」はキャベツと、「香味オイスター炒め」はピーマンと炒め合わせるだけで、満足感のあるおかずをお作りいただけます。
また、電子レンジで温めた野菜に本品を加えるだけで、炒めることなく、より手軽に調理できます。
濃厚味噌炒め
香味オイスター炒め
エバラ食品は「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供し、「プチッと中華」をはじめとした「プチッと調味料」の提供価値をさらに拡大することで、さらなるお役立ちを目指してまいります。
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