第3位「かにあんかけ茶碗蒸し」
いよいよ3位からの発表です! 果たしてどんなメニューが多く注文されているのでしょうか?
3位には、茶碗蒸しがランクイン!
季節限定の紅ズワイガニが入った贅沢な茶碗蒸しです。
ゆず庵では、茶碗蒸しを先付として提案しているそう。「和食の醍醐味である出汁(だし)の、あっさりとしながらも美味しい味わいをはじめに感じていただきたい」という想いがあるとか。
贅沢すぎるかにあんかけに、身も心も満たされそうですね。
第2位「宇和海産 寒ぶり握り(一貫)」
2位は、寒ぶりの握り寿司がランクイン!
冬の時期が旬の、愛媛県の宇和海で育った脂の乗りが良い寒ぶりです。
ぶりといえば、出世魚といわれているため、おせち料理をはじめとした冬のお祝いの席によく出される縁起の良い魚。この時期は特に、積極的に握り寿司を注文したくなりますね。
第1位「熟成牛しゃぶしゃぶ」
そして1位は、ゆず庵の看板メニュー、「熟成牛しゃぶしゃぶ」でした!
ゆず庵に来たならこれを食べずにはいられませんよね。
脂と赤身の絶妙なバランスが口の中でとろける至福の味わい。
こだわりは、なめらかな口当たりをそのままに、さっと美味しく火が通る0.9ミリという厚み。店内で丁寧にスライスしているそう。
以上、ゆず庵の食べ放題のメニューランキングをお届けしました!どれも納得のメニューばかりでしたね。次に出かけた際にはぜひ参考にしてみてくださいね。
【取材協力】
ゆず庵
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