ヒルトン成田のホテル内「テラス レストラン」にて、2026年9月1日（火）〜10月29日（木）までの期間、秋季限定の「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」が開催されています。
本フェアでは、店内の石窯で香ばしく焼き上げる世界各国のピッツァ全10種から、日替わりで2種を提供。
旬のシャインマスカットは、フレッシュな果実を食べ放題で楽しめるほか、「シャインマスカットのミルフィーユ」、「シャインマスカットタルト」、「シャインマスカットのネイキッドケーキ」など、日替わりで用意される8種のスイーツにも用いられます。
また、ライブキッチンでは「福岡県産 むなかた牛ローストビーフ」を目の前で切り分けてくれるカッティングパフォーマンスを楽しめます。
豪華グルメを食べ放題で楽しめる大注目のホテルビュッフェ、ぜひチェックしてみて！
「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」メニュー紹介（一部抜粋）
【ライブキッチン】
・福岡県産 むなかた牛ローストビーフ カッティングサービス
・ノルウェー産 自家製スモークサーモンカッティングサービス ラタトゥイユ添え（ディナービュッフェ限定）
【カスタマイズコーナー】
・北海道ミルクのフレンチトースト
【冷たい料理】
・アボカドとエビのムース コンソメルビーのジュレ
・イワシと椎茸 長芋のテリーヌ ポワブル ヴェールのヴィネグレット
・自家製パテ・ド・カンパーニュ カンバーランドのソース
・タコと生ハム リコッタチーズ 茗荷のラヴィゴットソース
・南瓜とサツマイモ パルメザンのキッシュ
・秋野菜のアンショワとバルサミコ酢のマリネ
・グリエした鶏むねのコンフィ サルサ メヒカーナ
・サラダバー
・自家製ピクルス など
【温かい料理】
・ウィーンのコンソメスープ フリタッテン ハーブ風味
・秋なすのボロネーズパスタ
・メバルと色々茸のエスカベッシュ
・低温ローストで仕上げた鶏モモ肉 フロマージュのソース
・豚バラ肉のカルボナード フラマンド（ビール煮こみ）
・栗のロワイヤル ベーコンの泡とノワゼットのオイルをかけて
・ピエ・ド・コション・パネ ミントとドライトマトのタルタルソースを添えて
・季節のスチームベジタブル など
【デザート】（下記より日替わり8品）
・シャインマスカットのバスク風チーズケーキ
・シャインマスカットのミルフィーユ
・シャインマスカットショコラ
・シャインマスカットのネイキッドケーキ
・シャインマスカットタルト
・シャインマスカット大福
・シャインマスカットと杏仁プリン
・パンプキンシフォンケーキ
・ブルーベリーフロマージュムース
・モンブラン
・パンプキンプリン
・さつま芋と紅茶のケーキ
・マロンムースとりんごゼリー
【フレッシュフルーツ】
・シャインマスカット
・パイナップル
・オレンジ
・グレープフルーツ
※仕入れ状況により、使用する食材や産地が変更となる場合があります
「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」開催概要
【期間】2026年9月1日（火）〜10月29日（木）
【会場】ヒルトン成田「テラス レストラン」（ロビーフロア）
【時間】
〈月〜金〉ランチビュッフェ：11:30〜14:00、ディナービュッフェ：17:30〜21:00
〈土・日・祝〉ヒルトンブランチ：（第1部）11:30〜13:00（第2部）13:30〜15:00 ※各90分制、ディナービュッフェ：17:30〜21:00
【料金】
〈月〜金〉
◼︎ランチビュッフェ 大人：6,500円、小学生：2,500円、幼児（4〜6歳）：1,200円
◼︎ディナービュッフェ 大人：7,500円、小学生：3,000円、幼児（4〜6歳）：1,500円
〈土・日・祝〉
◼︎ヒルトンブランチ 大人：7,000円、小学生：3,000円、幼児（4〜6歳）：1,500円
◼︎ディナービュッフェ 大人：8,500円、小学生：3,500円、幼児（4〜6歳）：1,500円
※3歳以下は無料。表記料金には税金・サービス料が含まれます。
【予約・問合せ】ヒルトン成田 レストラン予約：0476-33-0333（直通）
※詳細は「秋の美食紀行ビュッフェ＆シャインマスカットフェア」公式ページをご確認ください。
会場概要
◆ヒルトン成田
〈所在地〉千葉県成田市小菅456
〈電話番号〉0476-33-1121（代表）
