さぼてん旬の逸品「アスパラ巻きかつ」も登場
株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、全国のレストラン店舗にて4月1日（水）から、毎年大人気の長崎県五島列島産「鯵フライ」を期間限定で販売いたします。
■根強いファンが多い、さぼてん自慢の逸品。 ふっくらジューシーな「鯵フライ」が今年も登場
全国有数の恵まれた環境で育つ、長崎県五島列島産の真鯵を使用した「鯵フライ」は、長きにわたり愛されているさぼてんの大人気メニュー。ふっくらと肉厚で、あふれる旨みを存分に感じられるさぼてん自慢の逸品です。レモンの効いた、さぼてん特製タルタルソースと一緒にお召し上がりいただくと、より一層旨みが引き立ちます。
「鯵フライ盛り合わせ 御膳」（鯵フライ・大海老フライ・ひとくちヒレかつ）
※全国のレストラン店舗にて販売
◇販売期間：2026年4月1日（水）～8月末予定
◇販売価格：本体価格1,780円（税込価格1,958円）
「鯵フライ」（単品）
※全国のレストラン店舗にて販売
◇販売期間：2026年4月1日（水）～8月末予定
◇販売価格：本体価格450円（税込価格495円）
「アジフライ」（単品）
※全国のデリカ店舗にて販売中
◇販売価格：1枚 本体価格338円（税込価格365円）
※小袋タルタルソース1袋付き
2枚 本体価格649円（税込価格700円）
※小袋タルタルソース2袋付き
■さぼてんならではの逸品。旬のアスパラを味わう、こだわりの手仕込み“巻きかつ”
さぼてんでは、一本ずつ丁寧に手仕込みしたこだわりの“巻きかつ”を季節ごとに提供しています。レストラン店舗では、甘みが強い新鮮なアスパラガスをやわらかな三元麦豚ロースで巻き上げた、春を感じる「アスパラ巻きかつ」をお楽しみいただけます。
「旬のアスパラ彩り 御膳」（アスパラ巻きかつ・大海老フライ・ひとくちヒレかつ）
※全国のレストラン店舗にて販売
◇販売期間：2026年4月1日（水）～6月上旬予定
◇販売価格：本体価格1,830円（本体価格2,013円）
「アスパラ巻きかつ」（単品）
※全国のレストラン店舗にて販売
◇販売期間：2026年4月1日（水）～6月上旬予定
◇販売価格：本体価格550円（本体価格605円）
またデリカ店舗では、「アスパラとチーズのロース巻きかつ」を販売。旨み、甘みが凝縮されたアンデス山麓産のアスパラガスと芳醇な酸味とコクが特徴のチェダーチーズがマッチした、食卓の“もう一品”にぴったりなメニューです。チーズを入れることでお子さまにも食べやすく、お弁当にもおすすめです。
「アスパラとチーズのロース巻きかつ」（単品）
※全国のデリカ店舗にて販売
◇販売期間：2026年４月１日（水）～６月末予定
◇販売価格：1本 本体価格352円（税込価格380円）
2本 本体価格676円（税込価格730円）
※写真はイメージです
※一部の店舗や時間によっては取り扱いがない場合がございます
※商品の数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください
※一部店舗では価格が異なります
■「とんかつ新宿さぼてん」
1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約500店を展開するとんかつ専門店。一頭から2食分しか取れない稀少な部位を使用した「フィレブリアン」、一定の温度で熟成させ、旨みをじっくりと深めた「熟成三元麦豚ロースかつ」など、特製生パン粉と100％植物油を使用し低温でじっくりと仕上げた、素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。
また、デリカ店舗では定番かつの人気メニューを中心に、季節に合わせた惣菜やお弁当、かつサンドなど幅広いメニューをご用意。専門店のおいしさをご家庭でもお楽しみいただけます。
◇公式HP：https://shinjuku-saboten.com/
◇公式Instagram：https://instagram.com/shinjukusaboten
◇公式X：https://x.com/shinjukusaboten
「とんかつ新宿さぼてん」公式オンラインショップでは、レンジで温めるだけでいつでも専門店の味が楽しめる「揚げたて冷凍かつ」シリーズなどを展開。揚げたてサクサクの状態で急速凍結した、さぼてんの技術とこだわりが詰まった逸品です。揚げる手間がかからず、トレーのままレンジで簡単に温められるため、ご自宅用にはもちろん、日頃の感謝を込めたギフトにもぴったりです。
◇公式オンラインショップ：https://www.tonkatsu-saboten.com/
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