食用花専門農園87farm（ハナファーム）が手掛ける、お花の香りをジェラートに練り込み見た目にはエディブルフラワーをアレンジした、五感でお花を感じるジェラート専門店87gela（ハナジェラ）
季節のお花ジェラート（ローズ抹茶、菜の花はちみつ、ローズオウミ木イチゴ）
食用花専門農園「87farm（ハナファーム）」が手掛ける、お花ジェラート専門店「87gela（ハナジェラ）（運営：８７株式会社、本社：滋賀県東近江市、代表取締役：増田健多）」は、2026年3月17日に1周年リニューアルオープンを迎えました。これを記念し、店舗設備を大幅にアップデートいたしました。
「もっとゆっくり、お花とジェラートを楽しんでいただきたい」という想いから、愛犬や小さなお子様とも一緒に過ごせる「屋根付きテラス席」の設置や、雨天時でも安心してご利用いただける「店内ベンチ席」を新設。さらに、ギフトに最適なカップジェラートのショーケース刷新やお土産商品の充実を図り、より地域の皆様や観光客の方々に愛される場所へと進化いたしました。
Instagram： https://www.instagram.com/87gela_official/
■愛犬やご家族と、もっと身近に。開放感あふれる「屋根付きテラス席」が誕生
屋外ベンチで愛犬と一休み
滋賀県発祥の飛び出し坊やと記念撮影
新設した「屋根付きテラス席」
これまでもご要望の多かった、屋外での飲食スペースを強化いたしました。新たに設置したテラス屋根により、日差しや急な天候の変化を気にせず、心地よい風を感じながらジェラートをお楽しみいただけます。
わんちゃん連れ大歓迎： お散歩ついでに愛犬と一緒に休憩いただけます。
お子様連れでも安心： 広々とした屋外スペースで、ご家族の団らんのひとときを。
「ワンちゃんとご一緒のお客様は、屋根付きテラス席をご利用ください。※店内への同伴はご遠慮いただいております。」
■季節限定のお花畑
春限定の菜の花畑
87gelaの店舗前に広がるのは、この時期しか出会えない菜の花畑です。青空と黄色い絨毯、そして白いブランコが織りなすコントラストは、まさにフォトジェニックな癒しの空間。
菜の花の見頃は4月12日頃までを予定しております。自然の景観のため、お早めのご来店をおすすめいたします。
■お花ジェラート専門店87gelaについて
季節のお花ジェラート
食用花専門農園87farmの世界観を表現したお花ジェラート専門店です。87farmは2018年より全国的に珍しい食用花の専門農園として洋菓子店や飲食店を中心に食用花（エディブルフラワー）を全国に卸しをおこなってきました。自社農園の食用花を活用したお花の可愛さと香りに癒されていただけるジェラートショップです。
【「87gela」店舗概要】
店名：87gela
住所：〒527-0113 滋賀県東近江市池庄町2125-2
アクセス：名神高速道路 八日市ICより車で10分
駐車場：10台（マスダ園芸と共有）
支払い方法：有人営業時キャッシュレス決済のみ（現金不可）
有人営業日：火曜、金曜、第二土曜、第四土曜
有人営業時間：13:00～15:30 ※営業時間は変動する場合がございます。
無人販売：カップジェラートのみ（9：00～17：00 無休）
座席：店内、屋外にベンチを設置
Instagram：https://www.instagram.com/87gela_official
■今後の展開
2012年「トップオブ パティシエ イン アジア」にて日本代表に選出され、翌13年には同大会で優勝を果たされた布施 文彦氏がオーナーシェフとして営まれているマカロンとショコラのお店FUSE（フューズ）のジェラートを5月頃より展開開始。滋賀県大津市のFUSEにて提供予定（87gela店舗での販売はありません）。
※実際の商品とは異なります。昨年のイメージです。
■８７株式会社について
「食用花が気軽に使える世界を」食用花（エディブルフラワー）を専門に栽培から加工、商品開発まで一気通貫で取り組んでいる全国でも珍しい農園です。乾燥食用花は楽天市場やAmazonより取り寄せていただき、全国でご利用いただいています。
長期保存ができる乾燥食用花の利用イメージ
【会社概要】
社名：８７株式会社
本社所在地：滋賀県東近江市池庄町2125-3
代表取締役：増田 健多
事業内容：食用花栽培加工。アイスクリーム製造販売。
設立：2024年1月
HP：https://www.87farm.com
MAIL: support@87farm.com
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
関連記事
