多分、これが今年最後の筍【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

4月26日

朝ごはん

アールグレイの紅茶と小川軒のレーズンウイッチ。

昼ごはん

昨日焼いた筍で筍ごはんを炊いた。

筍とブロッコリ……多分、これが今年最後の筍。金目鯛のグリルとスナップエンドウ、すいかのぬか漬け、すりおろした山芋と青のりの味噌汁、

神スイカ。

夜ごはん

松尾さん＆桜さんと葉山町にある「割烹真」へ。おまかせのコースは6,000円。前菜盛り合わせ（ホタルイカ、赤貝、花見串、蕎麦豆腐、もろこ）、

鰻入り胡麻豆腐、稚鮎天ぷら、地魚の盛り合わせ（ウツボ、初めて食べた）、

白魚と葉山タケノコの卵とじ鍋、桜エビ土鍋ごはん、わらび餅。各自ビールと4人で6合の日本酒。

ほろ酔い機嫌で逗子市の「AL」（松尾さんたち常連）に出かけ、ハイボールを2杯。居心地のいいBARでした。

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