開催期間：2026年5月15日（金）～6月2日（火）
株式会社下村畜産食肉（本社：愛知県大府市、代表取締役社長：下村知士）が運営する「下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛」は、開店7周年を記念した特別企画第二弾を実施します。大好評の第一弾から内容をさらにパワーアップし、2026年5月15日（金）から6月2日（火）まで「7周年祭 第二弾」と「ウラ企画 ヒレ祭り」を同時開催いたします。
今回の目玉は、毎年完売の人気企画「下村牛プレミアム商品券」の限定販売です。通常12,000円分を9,900円(税込)で、先着100セットご用意します。店内でのお食事、テイクアウトにお得にご利用いただけます。また、第一弾でご好評いただいた「7周年祭限定 7種盛り合わせ」も、特別価格7,777円（税込8,554円）で継続。ヒレを中心とした厳選部位を贅沢に盛り込んでおりますので、下村牛の魅力を存分に堪能してください。
さらに「ウラ企画 ヒレ祭り」として、赤字覚悟の半額キャンペーンを実施！大人気の極上ヒレステーキ100gを1,490円（税込1,639円）、希少なシャトーブリアン100gも1,990円（税込2,189円）と、いずれも通常価格の半額で提供いたします。
自社牧場で一貫管理された黒毛和牛「下村牛」のやわらかな肉質と旨味を、周年祭ならではの特別価格でご堪能ください。日頃のご愛顧への感謝を込めたこの機会に、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
三代目下村牛7周年祭第二弾
三代目下村牛7周年祭ヒレ祭り
商品詳細
下村牛プレミアム商品券
◆『下村牛』プレミアム商品券 9,000円（税込9,900円）限定100セット 先着順
店内飲食でご利用可能な商品券を通常12,000円のところ、限定100セット先着順で9,900円（税込）で販売いたします。毎年完売の人気企画ですので、お早めにご購入ください。
”ヒレ入り”7種盛り合わせ
◆『7周年祭限定』 7種盛り合わせ 7,777円（税込8,554円”ヒレ入り”7種盛り合わせ
10,500円相当の内容を、今だけ限定価格でご提供！脂肪が少なく、キメ細かい肉質の”極上ヒレステーキ”入りでご用意いたしました。
【セット内容】
１.ヒレステーキ２.あかみ稀少部位３.特上カルビ４.カイノミ５.塩タン６.ダイヤモンドタン７.日替わりホルモン 5～6名様分 520g
ヒレステーキ・シャトーブリアン
お客様に7周年の感謝を込めて！覚悟の半額！◆ヒレステーキ100g 2,980円 → 1,490円（税込1,639円）
◆シャトーブリアン100g 3,980円 → 1,990円（税込2,189円）
焼肉の女王と称される「ヒレ」と、一頭からわずかしか取れない最高級部位「シャトーブリアン」。大人気メニューを期間中に限り半額。赤字覚悟の驚きの価格でご提供いたします。
※店内飲食限定
ヒレ祭り！特別ランチメニューもご用意！！
ハンバーグ＆ヒレステーキ定食
◆ハンバーグ＆ヒレステーキ定食 2,580円（税込2,838円）イチオシ！
ハンバーグ200ｇ、ヒレ100ｇ
ごはん・スープ・ミニサラダ付き
ヒレ入り特選バラエティ焼肉定食
◆ヒレ入り！特選バラエティ焼肉定食 2,100円（税込2,310円）ヒレ30ｇ、おまかせ特選部位３種 計120ｇ
ごはん・スープ・ミニサラダ・ミニデザート
ミニナムル盛り合わせ付き
ヒレステーキ定食
◆ヒレステーキ定食 1,980円（税込2,178円）ヒレ100ｇ
ごはん・スープ・ミニサラダ付き
『三代目下村牛 7周年祭 第二弾』実施店舗
【開催期間】2026年5月15日（金）～ 6月2日（火）の19日間
【実施店舗】
店名 下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛
住所 〒474‐0053 大府市柊山町3‐181‐1
営業時間 ※水曜定休
【月・火・木・金】
ランチ11:00‐14:30 ディナー17:00‐22:00
【土・日・祝】11:00‐22:00
予約URL https://booking.ebica.jp/webrsv/vacant/e020036301/19684
また食べたくなる”下村牛“について
下村牛についてホルスタインと和牛の掛け合わせではなく、生粋の黒毛和種による本物の“和牛”。三代で100年に渡り、愛知県大府市で追求した“下村牛” は、誰もが納得するおいしさで、直近の枝肉共励会までNO.1である「愛知県知事賞」を13回連続受賞するなど安定した高品質の黒毛和牛です。昨今では、日本国内にとどまらずマレーシア・インドネシア・UAE（ドバイ）・台湾など海外でも楽しんでいただいています。たっぷりの愛情を注いで育てた「下村牛」は、うま味成分であるグルタミン酸の含有量を通常和牛の30倍も含んでおり、以下のような特徴があります。
１.やわらか食感
柔らかいけど柔らかすぎない。質の悪い肉は水分量が多いため、旨味成分が抜けてしまっています。
しかし下村牛は水分量少なく、熟成されているため、旨味が増し、肉質も柔らかいです。
２.究極の脂の口どけ
口の中で溶けやすい。下村牛の脂は、オレイン酸の含有量が高く、 脂の融点が低い。 つまり人肌で溶ける脂だからまろやかで口当たりが良いです。
３.あふれる“うまみ”
うまみ成分であるグルタミン酸の含有量が通常和牛の30倍。肉中のアミノ酸量が多く、旨味が凝縮され美味しくなっています。
下村牛について
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