5月9日
朝ごはん

紅茶、ヨーグルト(りんごジャム)いつも同じ感じ。
昼ごはん

ニョッキ(ジェノヴェーゼソース)、サラダ(レタス、きゅうり、トマト&ズッキーニの花にモッツァレラとアンチョビを詰めたもの、

そら豆(生食)、beer。

弥彦村・成沢商店の甘納豆が絶品なり。
夜ごはん

豆腐ステーキ(水抜きしすぎてぐずぐずになっちゃった。周りにスナップエンドウ)、

雲白肉、

生食そら豆(未成熟のそら豆は瑞々しくてほんのり甘くて、唸りたくなる美味しさ)、チビおにぎりにイベリコの生ハムを巻いて食べる。これまたしっとりと美味しい一品。
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