～冬とは異なる、厚みのある身と濃厚な旨みを楽しむ“夏の生牡蠣”～
株式会社N・I（本社：大阪市淀川区／代表取締役：河村則夫）が運営する牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店では、2026年5月26日(火)より、夏に旬を迎える「岩牡蠣」の提供を開始いたします。
“牡蠣は冬だけじゃない” 夏に旬を迎える「岩牡蠣」
牡蠣というと冬が旬とイメージを持たれることが多い牡蠣ですが、実は岩牡蠣の旬は夏にピークを迎えます。ぷりっとした厚みのある身と、一口では食べきれないほどの食べ応えが特徴で、口いっぱいに広がる濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
現在入荷している長崎県・五島列島産の岩牡蠣は、引き締まった身とバランスの良い旨みが特徴。島根県隠岐の島海士町産ブランド岩牡蠣『春香』は、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
当店では、産地を固定せず、その時期に最も状態の良い牡蠣を全国各地から仕入れています。
春から夏にかけては岩牡蠣、冬には真牡蠣など、季節ごとに異なる牡蠣を楽しめるのも、「牡蠣と海鮮 にほんいち」ならではの魅力です。同じ岩牡蠣でも、産地によって身の厚みや旨み、口当たりが異なり、その時期ならではの味わいをお楽しみいただけます。
岩牡蠣 商品概要
提供開始日：2026年5月26日(火)価格：長崎県・五島列島産 岩牡蠣 1,380円(税込)
島根県隠岐・島海士町産 岩牡蠣『春香』 1,380円(税込)
※入荷状況により、産地・金額は変更となる場合がございます。
店舗情報
牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店所在地：大阪府大阪市中央区南本町2-1-3セントピア堺筋本町ビルB1F
アクセス：堺筋本町駅 徒歩1分
営業時間：17:00～25:00（L.O.24:30）
定休日：不定休
席数：112席
ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ004537064/
公式HP：https://shop.ni-290.co.jp/stores/15
当店は、堺筋本町駅から徒歩すぐの立地にあり、仕事帰りの一杯からゆっくりとした会食まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
看板メニューである牡蠣は、その時期に合わせて厳選したものを仕入れ、鮮度を大切に提供しています。さらに、新鮮な海鮮を豪快に盛り付けた刺身料理など、素材の魅力をそのまま楽しめる一皿をご用意しています。
店内は、気軽に立ち寄れる雰囲気でありながら、落ち着いて食事を楽しめる空間に。テーブル席を中心に、用途に合わせてご利用いただけます。
濃厚な旨味の牡蠣と、新鮮な海鮮。それぞれの魅力を引き立てる日本酒やお酒とともに、少し特別な時間をお過ごしください。
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I
担当：広報 濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928
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