【シェーキーズ】日本各地の魅力を届ける「Good JAPAN」企画第二弾！ブランド初となる「関西フェア」を6月10日（水）より期間限定で開催

～「すじこん」「西京焼き」のピザから「生八ッ橋」のデザートピザまで、関西の食文化を多彩にアレンジ～

ロイヤルグループが展開するアメリカ生まれのピザレストラン「シェーキーズ」は、全国13店舗にて2026年6月10日（水）から8月31日（月）までの期間限定で「関西フェア」を開催いたします。
本フェアは、日本各地の魅力をメニューを通じてお届けするロイヤルグループの企画「Good JAPAN」の一環として実施するものです。第1弾の北海道フェアに続き、第２弾の今回は関西の食文化や名物料理をテーマに、シェーキーズならではの遊び心あるアレンジを加えた限定メニューを展開します。

※画像はイメージです。

■関西の食文化を“シェーキーズ流”にアレンジ
今回のフェアでは、関西で親しまれている味を、シェーキーズならではのスタイルでアレンジしました。
「すじこんの関西チリコンカン風ピザ」は、関西の定番料理「牛すじとこんにゃくの煮込み」をイメージしたピザです。トマトソースと醤油仕立てのすじこんに、大正12年創業・オリバーソース株式会社の「どろソース」を合わせ、新しくもどこか懐かしい味わいに仕上げました。「さわら西京焼きのアルフレッド風ピザ」は、京都伝統の「さわら西京焼き」をイメージした和風ピザです。白味噌とさわら西京焼きに、バターが香るクリームソースを合わせ、「水菜」の食感も楽しめる一品に仕上げました。

さらに、「生八ッ橋」をイメージした「抹茶といちごのデザートピザ」や、濃厚な「どろソース」を使用した「どろソースのBBQスパゲッティ」も登場。関西らしさを感じる多彩なラインアップを、シェーキーズのバイキングスタイルでお楽しみいただけます。
■「楽しく、美味しい！」体験をバイキングで
今後もシェーキーズでは、日本や世界各地の名物料理を独自にアレンジし、お客様に「新しい味との出会い」や「発見の楽しさ」を感じていただけるメニューを展開してまいります。「楽しく、美味しい！」という驚きとワクワクを、ぜひシェーキーズでご体験ください。

シェーキーズ「関西フェア」販売概要

■販売価格：バイキング価格は、店舗、時間帯により異なります。
詳細は各店舗のHPをご覧ください。https://www.shakeys.jp/store-and-menu/
■提供店舗：シェーキーズ全店舗（13店舗）※販売状況により、予告なく販売を休止または終了する場合がございます。

「関西フェア」　ピザ&パスタメニュー紹介

※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。

すじこんの関西チリコンカン風ピザ牛すじとこんにゃくを甘く煮た、関西を代表する味「すじこん」を使用したピザです。トマトソースと醤油仕立ての「すじこん」をシェーキーズ流に融合させ、関西仕立てのチリコンカン風に仕上げました。ピリッと辛いアクセントには、隠し味として「どろソース」を使用。関西を感じる、新しくもどこか懐かしい味わいをお楽しみいただけます。

さわら西京焼きのアルフレッド風ピザ京都伝統の白味噌に漬け込んだ魚料理「さわら西京焼き」をイメージしたピザです。上品な甘みが特徴の西京焼きは、平安時代にルーツを持ち、江戸・明治以降に「西京焼き」として親しまれるようになった京都を代表する味わいです。バターが香る「アルフレッド風のクリームソース」に、「さわら西京焼き」と「白味噌」、「チーズ」を合わせ、「水菜」の食感も楽しめる和風ピザに仕上げました。

抹茶といちごのデザートピザ京都の街並みを思わせる「生八ッ橋」をイメージしたデザートピザです。「生八ッ橋」はもちもちとした食感と香り豊かな味わいが特徴の京都名物菓子です。バターが香る「あんこソース」をベースに、求肥（ぎゅうひ）をのせ、抹茶といちごの生八ッ橋の味わいを表現しました。ニッキ特有の辛みの代わりに、ふんわりと柔らかなシナモンの香りを添えています。

どろソースのBBQスパゲッティ大正12年創業、神戸の老舗ソースメーカー・オリバーソース株式会社の「どろソース」を使用したBBQスパゲッティです。「どろソース」は、関西の食文化を支えてきた濃厚な味わいが特徴のソースです。シェーキーズオリジナルトマトソースに「どろソース」をブレンドし、バーベキューソース風に大胆にアレンジしました。甘味と辛みのあるソースが、スモーキーなベーコンと相性の良い一品です。

◆「シェーキーズ（Shakey’s)」とは
シェーキーズのピザ生地は、オリジナルの小麦粉から毎日手作り。サクッとクリスピーな食感の生地にバラエティー豊かなトッピングをしたピザを20種類以上のピザをはじめ、パスタ、揚げたてのフライドポテト、サラダバーなどがお楽しみいただけるバイキングを手頃な価格で提供しております。シェーキーズは、アメリカンタイプのピザを気軽に楽しめるピザレストランとして「We Serve Fun」をモットーにお客様に喜んでいただける店作りを心掛けています。　
ホームページ：https://shakeys.jp/

◆シェーキーズSTORY
シェーキーズは、1954年にアメリカ・カリフォルニア州サクラメントで創業したピザパーラーです。現在はアメリカ西海岸、フィリピン、シンガポール、日本の4か国で展開しています。
店名の「シェーキーズ」は、創設者の一人であるシャーウッド・ジョンソンが、お客様を歓迎する際に何度も握手（シェイクハンド）を交わしていたことから名づけられました。お客様が気軽にくつろげる雰囲気と、伝統あるアメリカンクリスピーピザの味は、創業以来受け継がれています。
日本では1973年に赤坂で第1号店をオープンし、50年以上にわたりピザ専門店として多くのお客様に親しまれてきました。2005年12月からはロイヤルグループの一員となり、現在は全国に13店舗※を展開しています。
※2026年6月2日時点
〈「Good JAPAN」関連リリース〉
2026年3月4日リリース
シェーキーズ、「Good JAPAN」企画がグループ企画で連動！「北海道フェア」を3/4（水）より開催！
https://www.royal-holdings.co.jp/release/upfiles/news20260304_13.pdf