～お父さん、いつもありがとう！日頃の感謝をおいしい笑顔に♪お得な10日間～
株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118番地 代表取締役社長 榊原 晃）は、手延べうどんと和食の「味の民芸」において、2026年6月12日（金）から6月21日（日）までの10日間、『父の日フェア』を開催いたします。
今年の父の日は6月21日（日）。本格的な夏を前に、ふっくらと仕上げた「うな重」と冷えた「生ビール」を特別価格で販売いたします。さらに、味の民芸自慢の手延べうどんが付いた「うな重セット」は期間中に限り、うどん1玉まで増量無料です！
いつも家族を支えてくれるお父さんに、味の民芸で元気が出る贅沢な『おいしい』プレゼントはいかがですか。
期間中はお持ち帰りの「うな重」も100円引きで販売いたしますので、お土産にもぜひご利用くださいませ。
【父の日フェア概要】
◆開催期間 ： 2025年6月12日（金）～ 6月21日（日) 10日間◆販売店舗 ： 全国 味の民芸50店舗
◆企画商品 ： うなぎメニュー各種、生ビール中ジョッキ・大ジョッキ 100円引き
※デリバリーを除く
【うなぎメニューのご紹介】
厳選した鹿児島県産のうなぎを使用し、1尾ずつ丁寧に「ふっくら」「香ばしく」仕上げております。
また、山椒にもこだわり、国産の厳選した山椒をミルにてご提供。卓上にて「挽き立て」を味わう事ができます。清涼感ある山椒は「うなぎ」のうま味を更に引き立てます。
民芸自慢の「手延べうどん」が付いたセットメニュー
鹿児島県産うなぎ一尾の「うな重セット」通常価格4,090円 ⇒ 特別価格3,990円
うな重と手延べうどん、酢の物が付いたセットメニューです。
フェア期間に限り、味の民芸自慢の手延べうどんは大盛り、１玉増しまで無料で増量することができます！
ふっくら仕上げたうなぎと自慢の手延べうどんをご堪能ください。
鹿児島県産うなぎ一尾の「うな重」 みそ汁付き通常価格3,950円 ⇒ 特別価格3,850円
厳選した鹿児島県産のうなぎを１尾使用したうな重です。ふっくらと仕上げたうなぎとタレとの相性は抜群です。ミル挽きの国産山椒で挽き立てがお楽しみいただけます。
「うな重」はお持ち帰りも出来ます。
※お持ち帰りはみそ汁・漬物はつきません
民芸自家製「茶わん蒸し」「お刺身」がついた贅沢なセット
鹿児島県産うなぎ一尾の「うな重和定食」通常価格4,250円 ⇒ 特別価格4,150円
純和鶏と翡翠銀杏が入った「茶わん蒸し」、「まぐろのお刺身」が付いた贅沢なセットメニューです。
民芸の茶わん蒸しは店舗で毎日引いている無添加の「白だし」をベースに作成しております。
鹿児島県産うなぎ一尾の「重ねうな重」通常価格5,480円 ⇒ 特別価格5,380円
厳選した鹿児島県産うなぎを贅沢に1.5尾使用した豪華な「うな重」です。
特別なうな重を心ゆくまでご堪能ください。
【期間中は生ビールもお得に】
大ジョッキ 通常価格860円 ⇒ 特別価格760円
中ジョッキ 通常価格680円 ⇒ 特別価格580円
※上記記載の価格は全て税込です。
【味の民芸について】
1976年岡山県創業、今年で50周年を迎える「味の民芸」は関東地方を中心に、西は岡山まで全国50店舗を展開する、手延べうどんと和食を中心としたレストランです。落ち着いた「和」の空間で、自慢の手延べうどんをはじめ、蕎麦、各種和食メニュー、旬にこだわった限定メニューなどをご提供しております。ご家族やご友人とのお食事から、お一人でのお食事まで、幅広くご利用いただけます。
落ち着いた「和」空間でお食事が楽しめます
【手延べうどんの特長】
包丁を使わずに、延ばし続けて作るため、表面はツルツルとしており、喉越しの良さは天下一品です。手打ちうどんは、麺が太めで硬質な弾力を持つ力強いコシが特長である事から、両者を比較して讃岐（手打ち）の男うどん、備中（手延べ）の女うどんという言葉も生まれたということです。
手延べ麺をつくるためには、生地づくりから麺の完成までに約30時間以上かけております
【出汁とつゆへのこだわり】
「北海道産利尻昆布」と「かつお節」「うるめ節」「さば節」を使用し、毎日店舗にて無添加の『出汁』を引いています。
この『白だし』をベースに特製の返しを加え、つるつるとした手延べうどんに合う『黄金だし』や『つけつゆ』を作成しております。
毎日店舗で「味」のベースとなる「白だし」を作成
【サステナビリティの取り組みについて】
株式会社サガミホールディングスは国連 WFP のレッドカップキャンペーンの参加企業として、『和食麺処サガミ』『味の民芸』店舗売上の一部を国連ＷＦＰに寄付し、世界の子どもたちに学校給食支援を行っております。
※国連WFPレッドカップキャンペーン詳細はこちら：https://www.jawfp.org/redcup/
「味の民芸」公式ホームページ http://www.ajino-mingei.co.jp/
「味の民芸」公式Instagram https://www.instagram.com/ajinomingeitenobe/
「味の民芸」公式X https://x.com/ajino_mingei
「味の民芸」公式YouTube https://youtube.com/@ajimin_tenobe?si=cWEuN0JT5d7Bf9Jm
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