夏限定「レモンフェア」を6月9日（火）より開催。パンケーキ、パフェ、ドリンクなど夏を彩る新作メニューが登場！

石屋商事株式会社（本社：札幌市西区　代表取締役社長：石水創）は北海道外唯一の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」にて、2026年6月9日（火）より「レモンフェア」を開催いたします。

レモンの爽やかな風味を主役に、甘さやほろ苦さを重ねた季節限定メニューをご用意。
オリジナルのパンケーキやパフェ、ドリンクで夏の訪れを感じるひとときをお届けします。

「レモンフェア」を彩るのは、看板商品「イシヤパンケーキ」の限定フレーバー「イシヤパンケーキ（レモン）」と、レモンの爽やかな香りと酸味を楽しめる「パフェ　レモン」、「自家製レモンスカッシュ」。甘さと酸味、ほのかな苦みが重なり合う味わいで、暑い日でもスイーツを存分に楽しめる3品をご用意しました。

パンケーキは中にレモンソルベを閉じ込めた夏限定のひんやり＆しっとり食感に。そしてパフェはさまざまな素材を重ねることで食感や味わいの変化をたのしめる仕立てにしました。自家製レモンスカッシュはレモンの風味をすっきり味わえるこの季節ぴったりのドリンク。当店自慢の「白い恋人ソフトクリーム」をトッピングしフロートで召し上がるのもおすすめです。
見た目も涼やかなレモンメニューの味わいとともに夏ならではのカフェタイムをお楽しみください。