～ ＜調布駅徒歩約4分＞ 「おでん屋たけし」が提案する、“また寄りたくなる” 温もりあふれる大衆酒場 ～
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス の連結子会社で、「銀だこハイボール酒場」や「もつやき処 い志井」など酒場事業を展開する 株式会社オールウェイズ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）は、「おでん屋たけし」の新業態『おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店』を、2026年6月5日（金）にグランドオープンいたします。同店は、「おでん屋たけし」ブランドとして、東京・調布エリア初出店となります。
「おでん屋たけし」が提案する “新たな大衆酒場”
『おでんと焼鳥たけし』は、「おでん屋たけし」ブランドの新業態で “あごだし” と “鶏だし” の2種類の出汁を使用した創作おでんと、部位ごとの旨味を引き出した焼鳥を楽しめる新たな大衆酒場です。
『おでんと焼鳥たけし』商品イメージ
看板商品となる創作おでんは、定番の大根や玉子をはじめ、旬の食材を使用した逸品まで幅広くご用意。“あごだし” と “鶏だし” それぞれの特徴を活かしたひと手間を加えることで、ひと口ごとに広がる奥深い出汁の味わいと、素材本来の旨味をご堪能いただけます。
さらに焼鳥は、豊富な種類の串を気軽に楽しんでいただけるよう、食べやすいひと口サイズを２～3本セットでご提供いたします。部位ごとの旨味や食感を最大限に引き出す焼き加減と味付けにこだわり、職人が一本一本丁寧に焼き上げます。まずはおすすめの味付けで、そのままお召し上がりください。その後は、辛味噌・からし・柚子胡椒の薬味に加え、お皿に添えた3種の塩（あごだし・こんぶ・抹茶）を使うことで、さまざまな味わいの変化をお楽しみください。
ねぎま 3本（しお）
360円（税込396円）
はつ／ぼんじり 各3本（しお）
各360円（税込396円）
れば 3本（たれ）
360円（税込396円）
つくね 2本（たれ）
360円（税込396円）
その他、お酒が進む逸品料理も豊富にご用意。まぐろぶつなどの定番の酒の肴から、ついもう一品頼みたくなる揚げ物まで幅広く取り揃え、香ばしく焼き上げた焼鳥や、出汁の旨味がじっくり染み込んだ創作おでんとともに、“おでん屋たけし” の強みを活かした新たな酒場体験をご提案いたします。
『おでんと焼鳥たけし』商品イメージ
調布・天神通りに『おでんと焼鳥たけし』誕生。
『おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店』外観
『おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店』は、京王線「調布駅」より徒歩約4分の調布天神通りにオープンいたします。紺色の暖簾と大きな赤提灯が目印の外観に加え、店内はどこか懐かしさを感じる温もりあふれる空間に仕上げました。お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席のほか、ご友人同士のお食事や仕事帰りの一杯に最適なテーブル席、さらに会食などにもご利用いただける個室をご用意しております。
『おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店』内観
『おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店』個室
また、おでん鍋から立ちのぼる出汁の香りや、焼台で焼き上げる焼鳥の香ばしい音と煙など、『おでんと焼鳥たけし』ならではのライブ感も魅力。ふらっと立ち寄れる気軽さと、活気ある空間づくりを大切にしながら、“また寄りたくなる” “誰かを連れて行きたくなる”――そんな地域に根付いた酒場を目指してまいります。
店舗概要
おでんと焼鳥たけし ロゴ
店舗名：おでんと焼鳥たけし 調布天神通り店
（ODEN & YAKITORI TAKESHI）
住所：〒182-0024 東京都調布市布田1-35-4
アクセス：
京王線「調布駅」 徒歩4分
京王線「布田駅」 徒歩11分
京王相模原線「京王多摩川駅」徒歩17分
電話番号：042-426-9508
■ 営業時間
[月～金] 16:00 ～ 23:00（L.O. 22:30）
[日・土・祝]15:00 ～ 23:00（L.O. 22:30）
■ 席数
40席（テーブル：24席、カウンター：10席、個室：6席）
■ お支払い方法
現金、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、PayPay
■ 喫煙室
有
■ ご予約
2026年6月22日（月）より、ご予約の受付を開始いたします。
ご予約はこちら：https://retty.me/area/PRE13/ARE25/SUB2502/100001832649/
■ ホームページ・SNS
ブランドサイト：https://alwayssaisei.co.jp/oden/
Instagram：https://www.instagram.com/odenyatakeshi/
※写真はすべてイメージです
※今後の営業状況により、商品内容や営業時間などが予告なく変更となる場合がございます
< 運営会社 >
株式会社オールウェイズ
「銀だこハイボール酒場」、「おでん屋たけし」など酒場事業を展開・運営
https://alwayssaisei.co.jp/
https://www.hotland.co.jp/business/
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
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