南国気分を味わう夏のごちそう旅

コートヤード・バイ・マリオット福井（所在地：福井県福井市中央1丁目3番5号、総支配人：野中あずさ）では、2026年7月18日（土）より、15Fレストラン「Substance」にて、土日祝日限定で「パスポートのいらないハワイアンランチビュッフェ」を開催いたします。

パスポートのいらないハワイアンランチビュッフェ（イメージ）


ハワイのローカルフードとして親しまれるガーリックシュリンプやロコモコ、ポキ、スパムガーリックライスなどの定番メニューに加え、ふくいサーモンや旬の桃など地元食材を取り入れたホテルオリジナルメニューをご用意。南国らしい彩りと爽やかな味わいが夏のひとときを演出します。
ライブキッチンでは、シェフが目の前で切り分ける牛もも肉のローストビーフを提供。ジューシーな肉の旨みと、南国のエッセンスを加えた特製ハワイアンソースをお楽しみいただけます。
また、スモークサーモンのサラダ パインサルサや、桃と鮮魚のカルパッチョ 香草風味、スイカとリコッタチーズ レモンドレッシングなど、夏らしい爽やかなコールドメニューも充実。お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけるメニューを取り揃えました。
ホテルにいながらハワイ旅行気分を味わえる、期間限定のランチビュッフェです。ご家族やご友人との夏の思い出づくりに、ぜひご利用ください。

さらに、ご家族でお楽しみいただける特典として、ランチビュッフェでは大人1名様につき小学生1名様が無料でご利用いただけます。夏休み期間のお出かけやご家族でのお食事にもご利用いただきやすい内容となっています。

オリジナルアイスクリーム作りコーナー

お好きなアイスとトッピングでオリジナルアイスクリーム


お子様向けには、お好きなアイスクリームにチョコレートやカラースプレーなどを自由にトッピングして楽しめるオリジナルアイスクリームコーナーをご用意。自分だけのアイスクリーム作りを体験いただけるため、お子様にもお楽しみいただけます。


■パスポートのいらないハワイアンランチビュッフェ　概要■
【場　所】　15F　Substance
【期　間】　2026年7月18 日（土）～ 2026年9月13日（日）の土曜日・日曜日・祝日
　　　　　　※2026年8月8日(土)～8月16日(日)まで毎日開催
【時　間】　11:45 ～ 15:00（最終受付13:30）90分制
【料　金】　大人6,500円　小人（6歳～12歳）半額　
【Bonvoy会員料金】大人 5,850円　小人（6歳～12歳）半額
【特　典】　大人1名様につき小学生1名様無料

また、お盆期間の8月8日（土）～8月16日（日）は、ランチタイムに加え、ディナータイムでも毎日ハワイアンビュッフェを開催いたします。
ディナータイムでは、ランチメニューよりさらに充実した内容をご用意。ハワイのローカルフードをはじめ、南国気分を満喫できる彩り豊かな料理の数々を、120分間ゆったりとお楽しみいただけます。

サブスタンスディナー


＜お盆期間中のみ開催＞
■パスポートのいらないハワイアンディナービュッフェ　概要■
【場　所】　15F　Substance
【期　間】　2026年8月8日(土)～8月16日(日)まで毎日開催
【時　間】　17:30 ～ 22:00（LO21:00）120分制
【料　金】　大人7,500円　小人（6歳～12歳）半額
【Bonvoy会員料金】大人 6,750円　小人（6歳～12歳）半額

※当日、店頭でのご登録でもBonvoy会員料金でご利用いただけます。
※表示の金額には税金サービス料が含まれています
※6歳未満のお子様無料でご提供　
※アルコールドリンクは追加料金で承ります。

ご予約はこちら


■オールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」について
今回の会場となるオールデイダイニング「Substance（サブスタンス）」は、ラテン語で「本質」を意味し、地産地消を意識した「食の本質」をお届けするレストランです。光が差し込む大きな窓からは福井の町並みや日本百名山の荒島岳や白山を望むことができ、種類豊富な朝食からランチ・ディナーまで、多彩なメニューをご用意しております。地産地消にこだわり、オープンキッチンならではのライブ感溢れる演出で五感を刺激するフードジャーニーをお届けします。


■コートヤード・バイ・マリオット福井について
コートヤード・バイ・マリオット福井は、マリオット・グループホテルの一つとして、日本国内では、 コートヤード・バイ・マリオット名古屋に続く 7 軒目のコートヤード・バイ・マリオットブランドのホ テルとして、2024 年 3 月 15 日に開業しました。北陸初進出、福井県で初の外資系ホテルとして 2024 年 3 月に開業しました。JR 福井駅から徒歩 2 分。JR 福井駅前に誕生した 28 階建てビル「FUKUMACHI BLOCK」の高層階に位置し、福井市の素晴らしい眺めを見下ろすことができるホテルです。シンプルで 洗練されていることを表す「枯淡」をコンセプトに据え、福井の伝統工芸を取り入れつつ、シンプルな がら奥深い「美」を表現しています。

名称 ：コートヤード・バイ・マリオット福井
住所 ：〒910-0006 福井県福井市中央 1 丁目 3 番 5 号
開業日：2024 年 3 月 15 日
客室数：252 室
公式サイト：https://www.marriott.com/ja/hotels/kmqcy-courtyard-fukui/overview/

【コートヤード・バイ・マリオット福井 ソーシャルメディア】
Instagram： https://www.instagram.com/courtyard_by_marriott_fukui/
Facebook ： https://www.facebook.com/CourtyardFukui/


■Marriott Internationalについて
マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ） は、当社の持つ30以上のホテルブランドをご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。会員は、オールインクルーシブ・リゾートやプレミアム・レンタル・ホームを含むホテルやリゾートでのご滞在や、提携クレジットカードでの日常のお買い物でポイントを獲得できます。貯まったポイントは、将来のご滞在やMarriott Bonvoy Moments（マリオット ボンヴォイ モーメンツ）などの特典に交換したり、Marriott Bonvoy Boutiques(R)のラグジュアリーな商品と交換したりすることができます。Marriott Bonvoyアプリをご利用いただくと、会員の皆様はパーソナライゼーションと非接触型の体験をお楽しみいただけるため、安心してご旅行いただけます。Marriott Bonvoyへの無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jpにアクセスしてください。Facebook、X、Instagram、TikTokでも随時情報を発信しています。
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