～中津川の自然・歴史・文化を一杯に込めた、中津川初のクラフトビール醸造所が本格始動～


※2026年7月、当社調べ（日本国内における「クラフトビール醸造所」として）

株式会社XShip（本社：岐阜県中津川市、代表取締役：堀川和樹）は、2026年7月12日（日）より、岐阜県中津川市のクラフトビール醸造所「NAKATSUGAWA BREWERY」にて、オリジナルクラフトビール3銘柄の販売を開始いたします。中津川の豊かな自然や歴史、文化から着想を得て醸造した3銘柄は、醸造所併設のビアバーおよび公式ECサイトにて販売いたします。

■代表挨拶
皆さま、こんにちは。
株式会社XShip代表の堀川です。

私たちは、「中津川全体をビア体験フィールドと捉え、この土地の自然や歴史、文化、人との出会いを一杯のビールを通して感じていただく」ことをコンセプトに、中津川初となるクラフトビール醸造所の実現を目指してまいりました。2025年にはクラウドファンディングを実施し、多くの皆さまから温かいご支援をいただき、ビアバーの開業や醸造免許の取得など、一歩ずつ準備を重ね、このたびオリジナルクラフトビール3銘柄を発売する運びとなりました。
私たちのビールは、単に「おいしいビール」を目指したものではありません。中津川の山々や清流、宿場町の風情など、この土地ならではの景色や空気、人々の営みを感じていただける一杯を目指して醸造しています。
地元の皆さまには地域への誇りや愛着を、そして中津川を訪れる皆さまには旅の思い出として、このビールを楽しんでいただければ幸いです。
■商品のご紹介

●中津川エール（Pale Ale）


中津川を象徴する「恵那山」をイメージしたペールエール。雄大な山並みを思わせる爽やかな香りと、心地よく調和した苦味が特徴です。柑橘を思わせる華やかなホップアロマと、すっきりとした飲み口で、クラフトビール初心者から愛好家まで幅広くお楽しみいただけます。

・スタイル：Pale Ale
・容量：330ml
・アルコール度数：5.0%







●付知峡ピルスナー（Lager）


岐阜県の名水50選にも選ばれている「付知峡」の澄み渡る清流をイメージしたピルスナー。透明感のあるクリアな味わいと、軽やかな飲み口、キレの良い後味が特徴です。食事との相性も良く、付知峡の豊かな自然を思い浮かべながら、キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでもぜひお楽しみください。

・スタイル：Lager
・容量：330ml
・アルコール度数：5.0%




●宿場町のひといき（Belgian Dark Strong Ale）


中山道・中津川宿を歩く旅人が一息つく情景をイメージした一杯。やさしい麦芽の甘みと穏やかな香りが調和した、心安らぐ味わいのビールです。宿場町に流れるゆったりとした時間に思いを馳せながら、仕事終わりや休日のくつろぎのひとときにお楽しみください。

・スタイル：ベルジャンダークストロングエール
・容量：330ml
・アルコール度数：8.0%




■販売概要
発売日：2026年7月12日（日）
販売場所：NAKATSUGAWA BREWERY店舗（岐阜県中津川市）および公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。

最新の営業情報やイベント情報、商品情報は公式SNSにて随時発信しております。ぜひご覧ください。
公式Instagram：https://www.instagram.com/nakatsugawa_brewery

■株式会社XShipについて
設立：2024年10月22日
代表取締役：堀川 和樹
事業内容：クラフトビール醸造・販売、ビアバーの運営、地域振興プロジェクトの企画・実施等。
地元特産品を活用した商品開発や地域文化・自然を活かしたブランドづくりに取り組む。
所在地：〒508-0033 岐阜県中津川市太田町3丁目7-2

【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社XShip　代表取締役　堀川　和樹
TEL：0573-67-7890
E-mail：contact@nakatsugawa-brewery.jp
所在地：〒508-0033 岐阜県中津川市太田町3丁目7-2
※取材・掲載・写真提供などのお問い合わせは、上記までお気軽にご連絡ください。
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