千葉県東金市の小学校で、土に触れる体験を通じて農業の大変さと食べ物の大切さを学ぶ
微生物の力で持続可能な農業・園芸を支援するリサール酵産株式会社（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役：飯川 隼斗）は、千葉県東金市の「正気（まさき）小学校」において、子どもたちの食への関心を高め、農業の大変さや食べ物の大切さを育む「食育プロジェクト」を始動いたしました。
第一弾として、東金市をはじめとする行政とも深く連携し、当社の微生物資材「カルスNC-R」を使用した土壌でのサツマイモの苗植えを実施いたしました。
プロジェクト実施の背景と「食育」の意義
現代社会において、子どもたちが毎日口にする食べ物が「どのように作られているか」を直接知る機会は減少しています。また、学校給食における食べ残しや、調理の際に出る野菜の皮・切れ端などの「食品残渣（ざんさ）」の処分は、教育現場や行政にとっても重要な課題となっています。
本プロジェクトは、単に作物を育てるだけでなく、子どもたち自身が排出した給食の残りなどを、微生物の働きによって「サツマイモを育てるふかふかの良質な土」へと生まれ変わらせる、という「食の循環」を直接体験する点に最大の意義があります。
行政（東金市）、学校、そして専門企業である当社が手を取り合うことで、地域一体となって本取り組みを推進します。秋には収穫（芋掘り）を予定しており、土壌微生物の働きから命の循環、そして収穫の喜びまでを五感で学ぶ、一連の体験型学習を提供してまいります。
今回の実施内容：超カルスNR-Cによる土づくりと苗植え
今回の活動では、メイン作物である「サツマイモ」の栽培に向けて、当社の主力製品である複合微生物資材「カルスNC-R」を導入しました。
- 微生物の力を活かした「ふかふかな土」の体感： 「カルスNC-R」の多様な微生物の働きにより、土壌中の有機物の分解を促し、サツマイモの生育に最適な「ふかふかで健康な土」の土台をあらかじめ整備。子どもたちは、東金市の山下市長や当社スタッフが見守るなか、微生物が作った生命力あふれる土の温かみや柔らかさを肌で体感しました。
- 子どもたちが主役の苗植え体験： 正気小学校の子どもたちは、丁寧に整えられた畝（うね）に向き合い、サツマイモの苗を一本ずつ手作業で植え付けました。「大きく育ってね」「おいしくなってね」と声をかけながら、泥にまみれて一生懸命に苗を植える、子どもたちの生き生きとした姿が見られました。
■リサール酵産株式会社 会社概要
リサール酵産株式会社は、微生物の力を活かした土壌改良資材・肥料の製造および販売を通じて、持続可能な循環型農業の普及に貢献しています。「捨てればゴミ、活かせば資源」の精神を軸に、お客様の農業・園芸の課題を深く理解し、最適な土づくりのソリューションを提案することで、地球環境に優しい変革を推進しています。
【会社概要】
法人名：リサール酵産株式会社
代表者：飯川 隼斗
所在地：埼玉県さいたま市北区宮原町2丁目110-12 リラ第3ビル3階
設立：1986年5月20日
事業内容：生物系土壌改良資材・発酵促進資材の製造販売、微生物の培養研究
URL：https://www.resahl.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
関連記事
