新鮮なお刺身やお寿司、海鮮丼や丼もの、弁当など、魚介類の惣菜を食べたいなら、鮮魚専門店チェーン「角上魚類」は外せません！
現在、新潟県、長野県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県に全22店舗（2026年6月時点）を構え、順次、店舗数を伸ばしています。
今回は、そんな「角上魚類」で夏におすすめの惣菜を厳選！ 中の人に聞いた、おすすめポイントも含めてご紹介します。
角上魚類「夏の激ウマおすすめ惣菜」10選
1.「うなぎ」
夏の魚といえば、うなぎ！ 標準でも全長20cm前後、大サイズは約25cmにもなる圧倒的な大きさの蒲焼きがお目見えします。
2026年7月26日（日）の土用の丑の日には、店頭での焼きたて販売も開催予定とのこと（一部店舗限定）。
また、手のひらからはみ出るほど巨大な「角上うなぎおにぎり」も必見。香ばしい蒲焼きが上に3枚、中にも刻みうなぎがたっぷり入っており、旨みと甘めのタレがしみ込んだご飯との相性は抜群です♪
2.「いか漁師焼き」
たっぷりのイカの輪切りとイカのワタをアルミトレーにセットした、便利なミールキット商品です。夏のBBQにもぴったり！
そのままグリルや直火でグツグツと加熱するだけで、濃厚な香りとコクのあるイカの旨みが楽しめます。
バター醤油やマヨネーズ七味など、仕上げにちょい足しすればさらに旨みがアップ。締めにはホカホカのご飯を混ぜて、リゾット風に楽しむのもおすすめです◎
3.「刺身 自家製昆布〆（こぶじめ）」
真鯛やひらめなど、旬の白身魚を使用し、角上魚類の各店舗で丁寧に作られています。
魚の旨みと昆布の旨みが相乗効果を生み出し、深い味わいを堪能できます！
使われる魚は当日の入荷次第で変わるのも、毎日のお楽しみポイントです。
4.「お刺身ナムル」
ゴマ油が香り、ガーリックの効いたスパイシーな塩だれでお刺身を和えた一品です。
ガツンとしたパンチとコクが食欲をそそります♪
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う、万能な一品であることも魅力です。
