680円とは思えない満足感!
うす切りのカルビなので、ロースターに置くと瞬時にして焼きあがります。かなりスピーディ。でも、じっくり時間を掛けて焼き上げる肉なぞ、ぶっちゃけ忙しい朝時間には求められていないわけですよ。
とはいえ、肉が焼ける前にしておくべきことがあります。そう。せっかく生玉子があるのですからね。コレをやっておかないと。
玉子かけごはんにカルビをドーン!
ミッションは、白ご飯に玉子の黄身だけを乗せた玉子かけごはんを作ること。黄身と白身を分離させる器具があったので、筆者好みの黄身だけバージョンにしてみました。
この上に醤油だれを垂らして……
程よく焼けたうす切りカルビをドーン! そして、醤油だれをその上からかけてひたすらかき混ぜる!……あまりに写真映えがしなかったので、その姿を公開することは遠慮させてください(笑)。
だがしかし。そのビジュアルと相反して、玉子かけごはんwithカルビ……美味い、美味いぞ。美味すぎる!!
口内に広がる多幸感。脳内に鳴り響くファンファーレ。朝焼肉セットの真髄、ここにアリといった目覚めの丼です。
朝焼肉、もっと流行れ!
残りのカルビもどんどん焼いていきます。美味い。本当に美味い。
正直、うす切りというフレーズにそこまで期待値を上げていなかったのですが……侮ってはいけません。朝ごはんとして考えたら、じゅうぶんすぎるくらいのクオリティ。カルビの満足感、半端ないです。
そして、意外な名わき役だったのがウインナーですよ。朝ごはんに最も重宝されているお肉って、結局のところウインナーなわけじゃないですか。これがセットに組み込まれているところに、焼肉ライクのセンスを感じます。
直火で焼いたウインナーは皮はパリっと、中身はジューシィで言うことナッシング! カルビもウインナーも焼き終え、気が付けば白ご飯は空っぽ。最後に焼肉屋ならではのわかめスープでお腹を落ち着かせてフィニッシュしました。
最高です、朝焼肉。これはハマってしまうかもしれない。ていうか、もっともっと流行ってください!!
焼肉ライクの朝焼肉セット680円(税込)、心ゆくまで堪能しました。お肉の味もセットのボリュームも大満足。さらにいえば、焼肉ライクならではの“おひとりさま”システムが、朝ごはんとしての焼肉にめちゃくちゃマッチしているのだと感じます。
ちなみに、朝焼肉は新橋本店でも実施中。皆さん、1日の仕事をスタートさせる前に、焼肉ライクでパワーチャージをしていきませんか?レッツ朝焼肉!!




























