産地と利用者つなぎ持続可能なサイクルで応援
パルシステム生活協同組合連合会（所在地：東京都新宿区、理事長：渋澤 温之）は7月21日（火）から、「おまかせ産直米」と「配達休みに産まれた産直たまご」の注文受付を開始します。2025年産米と夏季休業期間に発生する卵の余剰を活用し、産地の負担と食品ロスの削減を推進しながら利用者に価格を抑え提供し、持続可能な生産と消費のサイクルを応援します。
休みない生産現場の余剰リスクを軽減
パルシステムは8月10日（月）から14日（金）、酷暑下の配達職員の健康管理を考慮し宅配サービスの休業期間を設けます。しかし同期間も農畜産物の生産は継続されるため、産地では余剰を抱えるリスクが発生します。近年はとくに、米価高騰による消費の落ち込みや、鳥インフルエンザの影響による鶏卵供給量の制限など、生産現場はさまざまな課題に直面しています。パルシステムは、生み出された命や作物の恵みを無駄なく消費するため、産地と通常価格の取引を継続することで、産地に負担をかけずに、利用しやすい価格で、食卓を豊かにする消費を推進します。
2025年産銘柄米から届く「おまかせ産直米」
「おまかせ産直米」は、一般の栽培基準で生産された産直米を銘柄の指定なく届ける企画です。銘柄限定がないことで、利用者は新たな銘柄との出会いの機会を得られ、産地は2025年産米の販売を促進できます。産直米は「産地が作り、利用者が食べる」という相互の支え合いのもとに成り立っています。今秋に新米の収穫を迎え、将来にわたり産直米を食べ続けていけるよう、産地には値引の負担をかけず、利用しやすい価格で供給します。
※注文にはパルシステムへの加入が必要です。
いずれか1銘柄をお届け
応援の声多数「配達休みに産まれた産直たまご」
「配達休みに産まれた産直たまご」は、2025年末休業時の初企画が大きな反響を得た第2弾です。親鶏は、休業中も毎日卵を産み続けます。休業期間に産まれた卵は、賞味期限の基準から通常の「産直たまご」として出荷できないため、賞味期間が短いことを明記して、通常価格の約20％引きで提供します。品質や飼育環境は通常の「産直たまご」と変わりません。商品はインターネット限定で注文できます。
消費増で生まれた「たまご週間」の教え合い
前回の取り組みでは、利用者から「正月の配達休みは職員にとっても必要なので、とても良いアイデアの商品だと思います。夏休みもあれば注文したいです」「いつもの卵と変わらない立派な大きさでした。また利用したいです」「消費期限が短いのかと思ったら1週間ありました。市販品より安くて質が良さそうなので、大満足です」など、継続した企画を望む声が寄せられています。
パルシステム利用者同士が教えあいの場として活用するオンラインコミュニティ「パルモ！」では、商品が届いた後に「たまご週間」と題する投稿が集まりました。普段より卵料理が増えた食卓の風景や、表示の「採卵日」と「包装日」の違いを確認し合う投稿で交流が盛り上がる様子がありました。本コミュニティの運用で、利用者が産地の状況を理解し利用する様子を生産者にも伝えています。
産直たまご生産者の集まる会議では一部で、保管や物流、パッキング面の課題が指摘されましたが、「休業期間に産直基準で生産した卵が、その価値を理解している人々によって買い支えられる取り組みは、非常に意味がある」という声に、夏季も同様の取り組みを行うこととしました。
パルシステムの鶏卵担当職員は「人間の都合で生き物の営みは止められません。生産者、利用者双方の声を聞きながら、持続可能な農畜産業のためできることを追求していきます」と今後も産地と利用者に寄り添う商品供給への姿勢を語りました。
※注文にはパルシステムへの加入とインターネット登録が必要です。
パルシステムはこれからも、産地とのつながりを大切にし、作る人と食べる人がともに支えあう持続可能な農業生産と消費のサイクルを推進していきます。
パルシステム生活協同組合連合会
所在地：東京都新宿区大久保2-2-6 ラクアス東新宿、理事長：渋澤温之
12会員・統一事業システム利用会員総事業高2,689.6億円/組合員総数177.0万人（2026年3月末現在）
会員生協：パルシステム東京、パルシステム神奈川、パルシステム千葉、パルシステム埼玉、パルシステム茨城 栃木、パルシステム山梨 長野、パルシステム群馬、パルシステム福島、パルシステム静岡、パルシステム新潟ときめき、パルシステム共済連、あいコープみやぎ
HP：https://www.pal-system.co.jp/
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