早くも夜が待ち遠しいっ♪ “さつまいも×お酒”のマリアージュを叶える特製カクテルが登場。華やかなノンアルコールも大充実で、お酒が飲めない方も一緒に特別な「夜の芋活」を満喫できます。




さつまいも博実行委員会（代表：石原健司、東京都新宿区西新宿7-7-26）は2026年8月6日（木）～9日（日）に幕張メッセ ホール3で開催する「夏のさつまいも博2026」にて、18:00以降限定の人気企画「夜のさつまいも博2026」を8月6日（木）～8日（土）の3日間開催いたします。

「さつまいもCafe&Bar」は、“さつまいもとお酒のマリアージュ”をコンセプトにした、この会場でしか味わえない特別な一杯を提供するスペシャルショップです。終日オープンしておりますが、特に木・金・土の3日間限定で開催される「夜のさつまいも博」の時間帯には、照明を落とした大人のムード漂う空間でドリンクを片手に至福のひとときをお過ごしいただけます。

夜のさつまいも博2025の様子



［さつまいもCafe&Bar］この会場でしか楽しめない！特製さつまいもカクテル＆芋スイーツに合う絶品ドリンクが登場

「夏のさつまいも博」の会場限定でオープンする「さつまいもCafe&Bar」では、さつまいもの豊かな甘みや香りを最大限に引き出した特製の「さつまいもカクテル（アルコール／ノンアルコール）」を看板メニューとしてご用意！「さつまいも好き」の方には絶対に飲んでいただきたい、超おすすめの自信作です。

さらに、甘いさつまいもスイーツや夜の限定フードと見事に調和する、さっぱりとした味わいのペアリングドリンクを多数ラインナップ。「お酒も芋も好き！」という方を唸らせる本格カクテルはもちろん、「お酒は飲めないけれど、ペアリングや夜の雰囲気を楽しみたい」という声にお応えし、華やかなノンアルコールカクテルもさらに充実させました。

ハンドルキーパーの方やお酒が苦手な方、小さなお子様連れのご家族まで、誰もがグラスを片手に「芋活」を楽しめる空間をご用意しています。日中のリフレッシュにはもちろん、DJの音楽が流れる「夜のさつまいも博」での最高のマリアージュをぜひご堪能ください！

【さつまいもCafe&Bar オリジナルメニュー】



安納芋の極蜜カルアミルク各回限定30杯！飲める極上スイーツ。とろける安納芋と珈琲リキュールの禁断の出会い





二十世紀梨の贅沢ハイボール溢れる果汁と究極の爽快感。瑞々しさを炭酸で引き立てた、至高の一杯





真夏のパッションダージリンハイ南国の香りと紅茶の渋みが心地よい、大人のためのトロピカルカクテル





さつまいも専用!!和三盆レモンサワー甘いお口を瞬間リセット！芋の甘みを引き立てる、こだわりのレモンサワー





【ノンアルコール】
安納芋の濃厚ミルクシェイク各回限定30杯！まるで飲む黄金の焼き芋。なめらかに溶け合う、至福のミルクシェイク





【ノンアルコール】
二十世紀梨のスカッシュ二十世紀梨の甘みとシュワっと弾ける炭酸、究極の爽快感





【ノンアルコール】
真夏のパッションジャスミンティー華やかなジャスミンの香りに、パッションフルーツの酸味が弾けるリフレッシュティー





【ノンアルコール】
さつまいも専用!!ブラックコーヒー鈴鹿山系の湧水を使い、ネルドリップで抽出したこだわりのアイスコーヒー






▼夏のさつまいも博2026 ホームページ：
https://imohaku.com/2026summer/ 各種チケット、好評販売中！


■出店店舗一覧
&potato(R)/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet＆healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/芋ばっかりの専門店IMOBAKKA/芋ぴっぴ。キッチンカー熊本/うなぎいもストア/お芋処 えんむすび/おいも日和/おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★/尾張芋屋 芋吉/倉敷芋屋 蜜の月/神戸芋屋 志のもと/小江戸川越 芋福堂/五島商店 佐藤の芋屋/千葉芋屋 芝山農園｜CAFE NETAIMO/超蜜やきいもpukupuku/つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと/日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo/焼き芋スイーツ ほっこり芋/らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ/浪漫焼き芋 芋の巣 （24店舗、五十音順）
※内容は急遽変更となる場合がございます。最新情報は公式のHPやSNSにてご確認ください。


【開催概要】
名 称：「夏のさつまいも博2026」／「夜のさつまいも博2026」
開催日時：2026年8月6日(木)～8月9日(日) 10:00～20:00 ※9日は17:00まで
　 「夏のさつまいも博」8月6日(木)～9日(日) 10:00～17:00
　 「夜のさつまいも博」8月6日(木)～8日(土) 17:30～20:00
会場：幕張メッセ 展示ホール3
会場アクセス：最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」 より徒歩約5分

■主催・運営：さつまいも博実行委員会　■特別協力：千葉県
■後援：農林水産省／茨城県／徳島県／熊本県／鹿児島県／行方市／千葉市／香取市／鹿屋市／国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
■協力：ちばぎん商店株式会社

公式HP : https://imohaku.com/2026summer/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式X : https://twitter.com/satsumaimohaku
公式LINE：https://lin.ee/PEu0aka

＜ 一般お問い合わせ ＞
さつまいも博実行委員会 （株式会社頼人 内）
住所：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
TEL：03-6161-9424 EMAIL：info@imohaku.com
https://imohaku.com/
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