bibigo 王マンドゥ 肉＆野菜 1,180円（税込）／1.3kg
続いては、袋から出した瞬間に思わず二度見してしまった、bibigoの特大餃子です。1個のサイズも食べごたえも、市販の餃子とはひと味違います。
商品の魅力
世界各国に韓国食品を届けるグローバルブランド「bibigo（ビビゴ）」の餃子、「王マンドゥ 肉＆野菜」。コストコではチヂミやユッケジャンスープ、プルコギのたれなどbibigoの商品をよく見かけるので、ブランド自体はご存じの方も多いのではないでしょうか。製造は韓国で、輸入は日本の会社が行っています。
最大の特徴は、とにかくそのサイズ。袋から出して思わず「デカッ！」と声が出るほどで、測ってみたら大きさはなんと約10cm！ 1個あたり約35gで、1.3kg入りなのでざっと37個ほど入っている計算です。
皮の中にはニラ・キャベツ・たまねぎ・ねぎ・にんにくといった野菜に、豚肉・豆腐・はるさめと、とにかく具だくさん。焼き・蒸し・スープアレンジまで幅広く使えるので、「今日はもうラクしたい」という日に頼れる存在です。
実食レビュー＆感想
まずはフライパンで蒸し焼きにして、こんがり焦げ目をつけて焼き上げてみました。一般的なサイズの餃子ならスッと収まるお皿に、本品はあろうことかはみ出してしまうほどの存在感！ 見た目のインパクトが抜群なので、これはパーティーの席にそのまま出しても盛り上がること間違いなしです。
焼き立てから立ちのぼるニラとにんにくの香りがもうたまらなくて、食べる前から「おいしいに決まってる」と確信。市販の餃子なら一口でぺろりですが、これは一口ではとても無理で、主人も二口がかりでかぶりついていました。
皮は厚すぎず薄すぎず、もちもちでみずみずしく、皮に密着するように入ったはるさめのつるんとした食感もクセになります。お肉の旨味と野菜の甘みのバランスもよく、味がしっかりついているのでタレなしでも大満足。
次はスープに入れて、つるんとした皮を存分に味わってみようとたくらんでいます。
