豊洲市場直送鮮魚の煮つけなど店舗限定メニューも登場 2026年7月29日(水) オープン：大かまど飯 寅福 アーバンドック ららぽーと豊洲店
画像上段：店舗外観 下段左：内観 右：150kgの大かまどで3種のごはんを炊き上げる
株式会社フォーシーズ(東京都港区南青山 代表取締役会長兼CEO：淺野幸子)が運営する『大かまど飯 寅福』は、2026年7月29日（水）に「三井ショッピングパーク アーバンドック ららぽーと豊洲」（東京都江東区豊洲）に新店舗をオープンいたします。150kgの石のかまどと大きな鉄の釜で炊く3種のごはんが自慢の『大かまど飯 寅福』は、毎日食べても飽きない「本当においしいごはん」と、基本を大切にしたごはんによく合う「おいしいおかず」をご用意しています。
「三井ショッピングパーク アーバンドック ららぽーと豊洲」3階 SOUTH PORTに『大かまど飯 寅福』の16店舗目をオープン！
- 『大かまど飯 寅福』は新潟長岡産のこしひかり・こしいぶきをブレンドし、毎朝精米したての米を仕入れ、とぎ方、炊き方、蒸らし方、火加減など全てにこだわって炊きあげています。
- 昼・夜お楽しみいただける定食は大かまどで炊き上げた「新潟長岡産の白米・季節の炊き込み・雑穀」の3種のごはんがお替り自由です。9月中旬までの期間、季節の炊き込みは「タコ飯」、雑穀は「とうもろこし入り」をご用意していますので、ぜひお腹いっぱいお召し上がりください。
- 豊洲市場直送鮮魚の「煮つけ」「塩焼き」「お刺身」を店舗限定でご提供するほか、この時季ならではの「鯛めし定食」、定食No.1人気のボリュームたっぷり「選べる2種盛り定食」や「バランス定食～豚の冷しゃぶ～」もおすすめです。
- ごはんによく合う「おいしいおかず」も取り揃えており、生姜が効いた煮おろしが食材を引き立てる「彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」や新鮮な日本一こだわり卵を使用した「寅福の玉子焼き」など、ほっと落ち着く味わいをご提供します。
【店舗概要】
店舗名称：大かまど飯 寅福 アーバンドック ららぽーと豊洲店
所在地：東京都江東区豊洲2丁目4番9号3階
電話番号：03-6228-2833
営業時間：11：00～22：00（L.O.21:00）
オープン日：2026年7月29日（水）
席数：74席
フォーシーズグループは、同施設内に今回オープンする『大かまど飯 寅福』をはじめ、本物の讃岐うどんを提供する「宮武讃岐うどん」（1Fフードコート）、本格的な蕎麦を気軽に味わえる「吉祥庵」（3階 SOUTH PORT）の全3店舗を運営しています。
【『大かまど飯 寅福』 自慢のごはん】
昼・夜の定食では、大かまどで炊き上げた「新潟長岡産の白米・季節の炊き込み・雑穀」の3種類からごはんをお選びいただけ、すべてお替り自由です。
季節ごとに炊き込みごはんの内容が変わり、その時々の旬の食材を使ったごはんをお楽しみいただけます。
白米
新潟県長岡産のこしひかり・こしいぶきをブレンドし、毎朝精米したての米を仕入れ、とぎ方、炊き方、蒸らし方、火加減など全てにこだわって炊きあげています。
ほんのりと甘い味と香り、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味ください。
季節の炊き込みごはん：タコ飯 ※2026年9月中旬迄
タコの旨みを最大限にお楽しみいただくため、昆布出汁と醤油、塩を使いシンプルに仕上げております。おろし生姜の香りと旨みたっぷりの食感の良いタコの相性は抜群です。
雑穀：とうもろこし入り雑穀 ※2026年9月中旬迄
もち麦と、とうもろこしを合わせ出汁はシンプルに昆布と塩で味付けしました。ごはんの旨みとやさしいとうもろこしの甘みが感じられ、食欲がそそられる雑穀ご飯です。
【おすすめメニュー】
昼
選べる2種盛り定食 1,780円
牛肉豆腐定食 1,480円
鶏のにんにく醤油唐揚げ定食 1,560円
スタミナ定食 ～牛ステーキの和風ソース～ 2,100円
バランス定食 ～豚の冷しゃぶ～ 2,000円
【季節限定 2026年9月17日迄】
鯛めし定食 1,890円
鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食 1,980円
鯛めしと鶏の唐揚げ定食 1,980円
夜
豊洲市場 直送鮮魚【煮つけ・塩焼き・お刺身】
※価格は当日の仕入れ状況により異なります。詳しくは店舗にてご確認ください。
【季節限定 2026年9月17日迄】
かんぱちと香り野菜のサラダ仕立て定食 1,790円
岩手県産 菜彩どりの唐揚げ定食 1,850円
一品料理
『日本一こだわり卵』使用 寅福の玉子焼き 小 660円 大 880円
彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ 小 700円 大 1,050円
お刺身四点盛り合わせ 1,580円
選べる2種盛り定食 ※画像は一例です
バランス定食 ～豚の冷しゃぶ～
鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食
※販売期間・価格・内容・産地は予告なく変更する場合がございます
※価格は税込みです
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