超簡単なれど、かなり美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

7月19日

朝ごはん

今日もちょっとだけ涼しい朝。ヨーグルト＋ソルダムのジャム、もろみ酢、冷紅茶、プロテイン。

昼ごはん

昨夜の予定通り、うなぎの混ぜご飯は三角おにぎりになって焼かれ、海苔に巻いて食べられました。もう一種のおにぎりはすぐき漬けと高菜漬けと梅肉との混ぜご飯。茄子の浅漬け（すりごま）、だだちゃ豆腐とインゲン（麦味噌）。

白桃（白鳳）。おにぎり、美味しかった～！

夜ごはん

豚バラスライスにチーズとズッキーニとかいわれ大根を巻き込んだ（豚バラ肉ロール）のバルサミコ酢煮。トマトのスライスにモッツァレラとジェノベーゼソース、

レモンとチーズのパスタ。超簡単なれど、かなり美味しい。

パッションフルーツとブルガガリアヨーグルトアイス。
今夜の食事にLAMBRUSCO（イタリアの泡赤ワイン）はいい感じの安酒でした。

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