～東北の魅力、未来へつなぐ第2弾～
廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールを企画販売する株式会社 Beer the Firstが運営するUTAGE BREWING（代表取締役社長：坂本 錦一、以下「UTAGE BREWING」）は、日本航空株式会社 (代表取締役社長 グループCEO：鳥取 三津子、以下「JAL」)と、東日本旅客鉄道株式会社 東北本部(東北本部長：高岡 崇、以下「JR東日本東北本部」)とともに「東北の魅力、未来へつなぐ」をテーマとした、取組みの第2弾として規格外のメロンを活用した「山形県産メロン クラフトラガー」を販売開始します。
１．山形県産メロン クラフトラガーについて
高齢化や資材価格の高騰など、東北地方の農業を取り巻く環境には厳しいものがありますが、 山形県は他県に比べて若い世代の後継者が多く育っており、非常に活気のあるメロンの名産地です。「山形県産メロンクラフトラガー」は、天候不順などが原因で規格外となり、出荷できなくなってしまったメロンと、JAL の空港ラウンジや JR 東日本東北本部の社員食堂の余剰米を原料として、アップサイクルしたメロンの風味や甘みを活かしたクラフトラガーです。「東北の魅力」である山形県のメロンを、「未来へつなぐ」べく、空港の売店やNewDays をはじめとした全国の小売量販店やスーパーマーケットで販売します。 「丹精込めて育てたメロンの新たな活用方法や流通ルートを見つけ、廃棄量を減らし、より多くの人 に届けたい」 JAL とJR東日本は、こうした生産農家のみなさまの強い想いに寄り添い、第1弾（山形県産さくらんぼクラフトラガー）の知見と両社のネットワークを活かすことで、第2弾の企画・開発を実現しました。これからも両社のアセットを活用した「共創企画」を通して、東北地域全体の活性化・発展に貢献するとともに、その魅力を発信し、交流人口拡大・商流の創出につなげてまいります。
２．「山形県産メロン クラフトラガー」ができるまで
３．「山形県産メロン クラフトラガー」の販売について
販売開始 ： 先行販売 2026年9月4日(金) ～順次販売
通常販売 2026年9月18日(金) ～順次販売
参考価格 ： 398円（税抜）
内 容 量 ： 350ml
販売会社 ： 株式会社Beer the First( https://beerthefirst.com/ )
販売箇所 ： (先行販売) 酒のやまや（一部店舗を除く）、仙台・山形空港の売店、羽田産直館、おみやげ処せんだい3号 おみやげ処せんだい4号、おみやげ処せんだい6号、おみやげ処せんだい9号 おみやげ処くりこま、おみやげ処ふるかわ、おみやげ処松島海岸、おみやげ処よねざ わ、仙台原ノ町ピボット、JRE MALL「東北 MONO WEB SHOP」、JAL ショッピング、 仙台駅構内「むとう屋」、NewDays一部店舗(*2)、山形新幹線車内販売(車内販売営業列車のみ)、 HANAGATAYAエスパル仙台店、紀ノ国屋（一部店舗を除く）など
(通常販売) 全国の小売量販店、スーパーマーケット、成城石井（一部店舗を除く）など
４． 新商品のお披露目・山形県知事への報告会について
下段左から、日本航空株式会社 東北支社長：椎橋 壽太郎、山形県知事：吉村 美栄子、東日本旅客鉄道株式会社 山形事業本部 本部長：佐々木 高敏 上段左から、キリンビール株式会社 マーケティング本部 流通営業本部広域流通第2支社長：中嶋博史、キリンビール株式会社 東北流通支社 支社長：児玉 浩樹、日本航空株式会社 東北支社 事業部：若林 輝樹、株式会社やまや 執行役員 商品部長：中島 慎輔、株式会社Beer the First 代表取締役：坂本 錦一、山形県農林水産部 部長：高橋 和博
「山形県産メロンクラフトラガー」の販売に伴い、山形県知事に報告会を実施しました。
日時：2025年8月19日（水）
場所：山形県庁（山形県山形市松波2丁目8-1）
UTAGE BREWING（株式会社Beer the First）
株式会社Beer the Firstが運営するブルワリーブランド「UTAGE BREWING」
さらなるサステナブルなクラフトビールへの挑戦のため2023年8月、株式会社Beer the Firstはブルワリーブランドを新たに立ち上げました。UTAGE BREWINGは、おいしくて楽しいクラフトビールを通じて、食品ロス問題に関心を持っていただけるよう活動しています。アップサイクルしたクラフトビールだからこそ出せる味わいやストーリー、みなさんもぜひ体験してください。
代表者：代表取締役 坂本錦一
本社所在地：神奈川県横浜市神奈川区神大寺2‐5‐4‐403
EC：https://utagebrewing.com/
URL：https://beerthefirst.com/
【お問い合わせ】
株式会社Beer the First 広報担当 山川大介 TEL：080‐4765‐1508
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