パリ発祥の美食ブランド フォションによるグルメホテル「フォションホテル京都」(所在地：京都府京都市下京区 総支配人：胡麻本浄)は、10月1日(木)よりティーサロン「サロン ド テ フォション」にて「ゴシックラブリーハロウィンアフタヌーンティー」の提供を開始いたします。
ゴシックラブリーハロウィンアフタヌーンティー／イメージ
秋の味覚を、可憐でミステリアスに味わう。グルメホテルならではのハロウィンアフタヌーンティー
■ シェフやパティシエが工夫を凝らした秋の味わいが満載「ゴシックラブリーハロウィンアフタヌーンティー」
今年のフォションホテル京都は、「ゴシックラブリー」をテーマに、10月1日(木)～10月31日(土)の1ヶ月間、ハロウィンアフタヌーンティーをご提供いたします。漆黒や深紅のミステリアスなムードと、フォションのブランドカラー“ピンク”の華やかさと可憐さを重ね「ゴシック」×「ラブリー」の世界観を表現する、フォションホテル京都ならではのハロウィン限定テーマです。
やわらかな甘さと愛らしさが魅力の洋ナシジャムとバニラのギモーブで構成した「ゴーストベイビー」、「闇の舞踏会パルフェ」名付けたミニパルフェは濃厚なブラウニーに甘酸っぱいラズベリークリーム、フォション紅茶のアイスクリームにチョコレートソースを重ねた、様々な味と食感が軽やかにダンスするような一品です。さらに、カボチャのカヌレや栗のクリームを使ったロールケーキ、巨峰のジュレなど秋ならではの素材を用いたスイーツが勢揃い。セイボリーには鮮やかな深紅が印象的なビーツのポタージュ「ヴァンパイア・ルージュ」に、キノコのタルトレット、カボチャのケークサレ、ローストビーフのオープンサンドなど心躍るセイボリーをご用意します。
秋の豊かな味覚にフォションホテル京都ならではの美食と感性が出会う、可憐さの中にミステリアスさを纏ったハロウィンシーズンだけのティータイム。華やかで遊び心あふれるスイーツとセイボリーにフォション紅茶を合わせて、ゴシックラブリーな世界観に誘われる優雅なひとときをお過ごしください。
スイーツ／イメージ
セイボリー／イメージ
ミニパルフェ／イメージ
【販売期間】2026年10月1日(木)～10月31日(土)
【店 舗 名】フォションホテル京都／サロン ド テ フォション
【時 間】11時～13時、14時～16時、17時～19時（最終入店17時） ※各ご利用時間2時間制・要予約
【料 金】お一人様 平日7,000円、土日祝7,500円 ※税金・サービス料込み
【メニュー】
＜ウェルカムティー＞「千年水」で淹れるグランティーマスター特製スペシャルウェルカムティー
＜スイーツ＞ハロウィンマカロン／呪いの森のカヌレ～カボチャのカヌレ～／ゴーストベイビー～洋ナシジャムとバニラのギモーブ～／こうもりの棲む漆黒の洞窟ロール～カシスとチェリーのロールケーキ 栗のクリーム入り～／眠り姫のダーク・グレイブ～バニラムース 赤ワインといちじく仕立て～／魔女のブラッディポーション～巨峰のジュレ～／闇の舞踏会パルフェ～ブラウニーとラズベリークリーム フォションティーアイスとチョコの蜘蛛の巣を添えて～
＜セイボリー＞罪深き森のタルトレット～キノコのタルトレット～／魔女街のパンプキン煉瓦道～カボチャのケークサレ～／ドールの黒い涙～スモークサーモンとウズラのブリニ～／ヴァンパイア・ルージュ～ビーツポタージュ～／黒騎士のランチ～ローストビーフと紫キャベツのオープンサンド～
＜スコーン＞スコーンナチュール／スウィートポテトスコーン／コンディメント
＜フリーフロードリンク＞フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒーをお好きなだけ
フォションホテル京都について
ウェルス・マネジメントグループが投資・開発・運営を行いフォション・ホスピタリティが日本初・世界で2軒目として開業したホテル「フォションホテル京都」。「FAUCHON Meets Kyoto」をホテル全体のコンセプトとして、京都の街を楽しんだあと、ホテルに帰ると「パリを味わえる」「フォションを味わえる」というまったく新しい滞在を実現します。京都の街とパリの共通点をホテルのホスピタリティやデザインに込めた、唯一無二のホテルです。
フォションについて
1886年パリで生まれ、140年の歴史を誇るフォションは、高級食料品店として素材にこだわりフランスの伝統を保ちつつも常に新しい表現を求めて革新を進めてきました。レストラン、ケータリング、カフェ、ブティックで、リュクスで時代に即したモダンなガストロノミーを提供しています。主な商品ラインである高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶、その他食料品やグルメギフトなどがフランス、日本、UAE、韓国、カタールを含む様々な国で販売されています。また、フォションはシェフの育成でも知られ、ピエール・エルメ、クリストフ・ミシャラク、そして今やクロナッツで大人気のドミニク・アンセルなど、世界のパティスリー界をけん引するシェフを多く輩出しています。
※フォションについての詳細はこちらをご覧ください： https://www.fauchon.com/en
フォション ホスピタリティについて
フォション ホスピタリティは、フォションホテルの世界規模での発展を確実に推進することを目的に2018年に設立されたフォションのホテル部門です。フォション ホスピタリティの社長兼CEOには、ジャック=オリヴィエ・ショーヴァンが就任しています。
※フォション ホスピタリティについての詳細はこちらをご覧ください：https://www.fauchonhospitality.com/
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社について
東証スタンダード上場のウェルス・マネジメント株式会社を中心とした、不動産の取得・開発・運用・売却までワンストップで行うウェルス・マネジメントグループの中で、ホテル運営・経営業務はじめ、ホテル投資・開発のコンサルティング、ホテル物件一括借上「マスターリース」も行うホテル運営会社。国際的なブランドを持つホテルオペレーターとパートナーシップを結び、当社が持つ日本におけるホテル経営とオペレーションの専門的な知識と経験を活かし、収益の最大化を図るホテル運営が強み。現在、大阪、京都、北海道で7ホテルを経営・運営中です。今後もグループが開発するラグジュアリーホテルの運営を受託し、五感に響くサービス、空間、豊かな食のひとときを提供し、国内外の数多くのお客さまを魅了するホテルを日本各地に展開いたします。
※オフィシャルHPはこちらから：https://wbc-hr.com/
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※営業時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式 HP をご確認ください。
※写真は全てイメージです。変更になることがございます。
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