能登の「福幸」を願う祝い膳に、新商品「肉おせち」が登場
株式会社加賀屋ゼネラルフーヅ（石川県七尾市和倉町、代表取締役社長 渡辺崇嗣）は、創業120周年を迎える加賀屋の伝統と能登の復興への願いを込めた『新春おせち2027』を、加賀屋オンラインショップをはじめ楽天市場・ふるさと納税サイトにて2026年9月1日より販売開始いたします。
加賀屋おせち和風三段重「きらめき」
【加賀屋について】
1906年の創業以来、石川県七尾市・和倉温泉でお客様をお迎えしてきた老舗旅館 加賀屋は、2026年9月10日に120周年という大きな節目を迎えます。2024年の能登半島地震から3年、私たちは「復旧から復興へ 進化から新加（しんか）へ」を掲げ、地域の皆様と共に歩んできました。私たちは、新しい時代に対応したおもてなしの形を追求しながら、能登の豊かな食文化や魅力を広く発信し続けてまいります。
【新春おせち2027について】
「能登は優しや土までも」とうたわれる、味覚の宝庫・能登。震災や豪雨を乗り越え、想いを紡いだ地元の食材を主役に、伝統の技と真心を込めて作り上げました。
新春おせち2027は、伝統的な和の味わいを継承しながら、オンライン限定の「肉おせち」が新たに登場いたします。 老舗旅館の格式と新しい感性が響き合う、今までにない多彩なラインナップで、日本の豊かな食文化を次世代へとつなぐ、加賀屋ならではの祝い膳をお届けいたします。
3つのおせちからお選びいただけます。
和風三段重 ～きらめき～ （4人前、全49品）38,880円（税込）
豪華和風四段重 ～かがやき～ （4～6人前、全59品）108,000円（税込）
一段重 ～加賀屋監修 肉おせち～ （2人前、全8品）18,360円（税込）
●和風三段重 ～きらめき～ （4人前、全49品）
38,880円（税込）＜御重サイズ 19.5cm×19.5cm×5.4cm＞
●豪華和風四段重 ～かがやき～ （4～6人前、全59品） 150台限定
108,000円（税込）＜御重サイズ 21.0cm×21.0cm×6.3cm＞
●加賀屋監修肉おせち一段重 （2人前、全8品）
18,360円（税込）＜御重サイズ 20.1cm×20.1cm×5.7cm＞
●総料理長 宇小からの皆様へのメッセージ
今年の加賀屋のおせちのテーマは「地域との福幸（ふっこう）」です。
能登半島地震が発生してから3年が経とうとしています。
そんな中、地震と豪雨を乗り越えて頑張っている農家さん、
津波と海岸隆起で大変でしたが少しずつ漁をはじめた漁師さん。
皆様からいただいた地元食材を中心におせちをご用意させていただきました。
ぜひ、ご賞味ください。
宇小 藤雄（うこ ふじお）
和倉温泉加賀屋 総料理長
1998年 加賀屋五代目料理長就任
2008年 金沢茶屋料理長就任
2014年 加賀屋総料理長就任
【新春おせち2027の販売概要】
販売開始：2026年9月1日（火）10:00～
販売終了：2026年12月18日頃を予定。販売状況により前後いたします。
配送日：
・きらめき 2026年12月31日（冷蔵便・時間指定不可）
・かがやき 2026年12月31日（冷蔵便・時間指定不可）
・肉おせち 2026年12月30日（冷凍便・時間指定不可）
配送料：当社負担
配送不可エリア：
・きらめき 沖縄、その他離島配送不可
・かがやき 北海道、青森、九州、沖縄、その他離島配送不可
・肉おせち 沖縄、その他離島配送不可
賞味期限・消費期限：
・きらめき 消費期限 2027年1月1日23:00
・かがやき 消費期限 2027年1月1日23:00
・肉おせち 賞味期限 2027年1月31日（冷凍）
その他：食材の仕入れ状況により、内容の変更がある場合がございます。
●加賀屋オンラインショップ早期ご購入特典（10月末まで）
特典1 1,000円引き
特典2 ポイント3倍
●ご購入
加賀屋オンラインショップ：https://www.kagaya-onlineshop.com/view/page/osechi
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/kagaya-food/contents/osechi/
●ふるさと納税でのお申込み
加賀屋の新春おせち2027は、ふるさと納税でも返礼品としてお申し込みいただけます。
詳しくはふるさと納税の下記のサイトよりご確認ください。
■おせち和風三段重 ～きらめき～（4人前、全49品）
楽天市場：https://item.rakuten.co.jp/f172022-nanao/8610-30073226/
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17202/7005966
ふるなび：https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=1662382
七尾市特設サイト「ふるさと生活」：https://furusato-seikatsu.jp/local-government/products/9243
■豪華和風四段重 ～かがやき～（4～6人前、全59品）
楽天市場：https://item.rakuten.co.jp/f172022-nanao/8610-30056451/
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/17202/7005965
ふるなび：https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=1532713
七尾市特設サイト「ふるさと生活」：https://furusato-seikatsu.jp/local-government/products/3692
七尾市公式サイト：https://www.city.nanao.lg.jp/furusato/kurashi/hoken/furusatonozei/index.html
＜和倉温泉 加賀屋＞
加賀屋オンラインショップ ： https://www.kagaya-onlineshop.com/
和倉温泉 加賀屋公式HP ：https://www.kagaya.co.jp/
＜本件についてのお問合せ＞
「和倉温泉 加賀屋」 担当 岩
店舗TEL：0767-62-0012
FAX：0767-57-5838
Eメール： osechi@kagaya.co.jp
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