~新幹線・JR・地下鉄が集う京都の玄関口に、炭火焼きを堪能する「にぎやか定食」が登場~

炭炉まんで人気のお肉の炉端焼き定食のほか、一品も取り揃えております。
飲食店経営および店舗デザイン・プロデュースを手掛ける株式会社ファンインターナショナル(本社:大阪市中央区、代表取締役:福田 龍二)は、2026年9月4日(金)11:00、京都駅前の「京都ヨドバシ」6階飲食フロアに「炭炉まん(すみろまん) 京都ヨドバシ店」をグランドオープンいたします。
京都・烏丸の路地裏に佇む京町家で誕生し、炭火で焼き上げる炉ばた焼スタイルで話題を集めた「炭炉まん」。大阪への初出店となったリンクス梅田店では、市街地での立ち寄りやすさを考え、炭火料理を「ひとりでも楽しめる定食スタイル」へと進化させました。
3店舗目となる「炭炉まん 京都ヨドバシ店」では、その人気の定食スタイルをさらにブラッシュアップ。京都烏丸店でも定番人気の九条葱を使ったすき焼きや、上州牛・ステーキ肉を使った炭火料理など、炭炉まんならではの味わいを一人前の定食として楽しめる「にぎやか定食」を新たに展開します。
同店が位置するのは、関西最大級のターミナルであり、新幹線・JR・地下鉄各線が集う"京都の玄関口"
、JR京都駅直結の好立地。地下通路を利用すれば雨の日も濡れずにアクセスでき、大型駐車場も完備しています。お買い物ついでのお食事はもちろん、京都観光の合間のひと休みや、新幹線利用前後のサク飲み・サク飯など、様々なシーンで気軽に炭火料理を楽しみながらしっかりとお食事を満喫していただける「あたたかなごちそう体験」をお届けいたします。
旅の合間や普段使いにも心地よい、温かみのある全70席の和空間

大きな提灯や古材で作ったデザインパネルでにぎやかさを演出
店内は古材の温もりが感じられるモダンな和テイストでまとめた、温かみのある全70席。おひとり様での気軽なランチから、ご友人・ご家族でのディナー、観光グループの集まりまで幅広く対応いたします。
京都ヨドバシ店イチオシ!名物「にぎやか定食」ランチ
■九条葱すき焼きにぎやか定食
京都・烏丸の1号店でもずっと人気の定番メニュー
1,709円(税込1,880円)
烏丸店で不動の人気を誇る名物すき焼き。たっぷりの九条葱とともに一人前定食スタイルで贅沢に楽しめます。
■サイコロステーキにぎやか定食

ボリューム満点!
2,709円(税込2,980円)
大きめにカットしたステーキ肉とざく切りにした白ネギをゴロゴロと香ばしく炒めた、ご飯が進む大満足の一品。
■上州牛ステーキにぎやか定食

さっぱりかつ柔らかな肉質が特長の上州牛ステーキ
2,709円(税込2,980円)
上質な脂と、きめ細やかな赤身のバランスの良さが特長の上州牛を、香ばしく焼き上げた旨み溢れるステーキです。
■炭火で楽しむ夜の一品料理・本格串焼きも充実
ディナータイムには、炭火で一串ずつ丁寧に焼き上げる焼鳥をはじめ、酒の肴にぴったりな旬の一品料理やおつまみを豊富にご用意しております。京都の地酒や各種ドリンクとともに、お仕事終わりのサク飲みからご友人とのご宴会まで、夜の居酒屋使いとしてもぜひご利用ください。
※「にぎやか定食」はディナータイムでもお召し上がりいただけます。
店舗概要

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