華やかな春の訪れを味わう
■低温ローストにした鴨胸肉と白レバーのリエット サラダ仕立て ベリーソース
青いボンネットや黄色いイースターエッグが目立つデザートに対して、こちらは全体に赤色がちりばめられたお料理。
白レバーのリエットを鴨胸肉が包み込み、春らしい野菜が彩ります。
柔らかい鴨胸肉とリエット、シャキシャキしたサラダやクルミの食感と、それを囲むベリーソース、イチゴのパウダーが味にも変化を与えてくれました。
■牛フィレ肉のグリル 玉ねぎのエスプーマとワサビ風味ソース 山菜のフリットと共に
赤、黄、白と色とりどりの一品。
牛フィレ肉に山菜、そこへ玉ねぎのエスプーマとワサビ風味ソースが絡み、春らしい素材が集まった、復活祭の賑やかさを味わえます。
※お肉料理とお魚料理「燻製にしたマスのポワレ 菜の花ピュレとレモングラスの香るソース」を選べるほか、プラス1,000円でお肉料理・お魚料理共に提供してもらえます
席からファッショナブル・イースターを楽しめることも
「オチェーアノ」は、東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーに面したレストラン。
ショー時間によっては、“ディズニー・イースター” ランチコースをいただきながら、ディズニー・イースターのスペシャルショー「ファッショナブル・イースター」を鑑賞することもできます。
もちろん席によっては見え方が違ったり、見えなかったりすることもありますが、運がよければコースに登場するものと同じボンネットを被ったミッキーを見ることができます。
東京ディズニーシーに入園しなくても期間限定のスペシャルショーを楽しめる、嬉しい特典です。