9月2日

朝ごはん

café、yoghurt+ブラックベリージャム、protein。

昼ごはん・夜ごはん

俳優(女優)様お二人、いらっしゃいませ! お持ちいただいたプロセッコ、シャンパーニュで乾杯! またもやワタクシ得意の「切って並べる」オードブルで、宴は始まります。

いちじく(ごまペースト)、

sardins(缶詰)とオニオンスライスとブロッコリー(アンチョビとコラトゥーラ=イタリアの魚醤)、

チーズのお皿(ミモザ、コンテ、ゴルゴンゾーラ)、

泉州の水茄子(糠漬け)と生ハム。

ここで「お口直し」のトマトエキス(エキスという言葉は、オランダ語のエクストラクトから変化した日本語らしいよ。へええ、びっくり!)。

2幕目開始です。ニョッキ(ポモドーロ)、

レモンとチーズの生パスタ。

PIZZAしらす、

PIZZAマルゲリータ(焦げちゃったね。ピザ職人ちょっと酔っ払ったか?)。

佐智子さんが送ってくれたザボン(あるいは晩白柚)が甘くて酸っぱくてめちゃ美味しい。サラダにしました。
おしまいになる頃、KILICO登場。昨日チェンマイから帰ってきたそうな。女子3名+職人1名、後からの参加女子1名。ワインを6本飲みました。酔っ払いです。

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