お料理は大好きだけど、お皿洗いはやりたくない。
そんな私がアレコレ試した結果、一番お気に入りの食卓に出せるフライパンをご紹介します！
和平フレイズのセラミックお皿パン「ヘッタ」
和平フレイズ「ヘッタIH対応セラミックお皿パン」（20㎝）3,162円（税込）
これまでにご紹介したグリルパンや深型フライパンなど、愛用品の多い和平フレイズのヘッタシリーズ。
今回は使い勝手の良い20㎝をご紹介します。
ガス、IH、オーブンで使えて食洗機もOKという使い勝手の良さが、最高なんです。
他に18㎝、22㎝もありますが、1人分のワンプレートや2人分の主菜を一緒に作るならこの20㎝がおすすめです。
軽くて使い勝手が良いので、平日の一人ランチにかなりヘビロテしています。
崩れやすい煮魚も美しいまま食べられる
ふっくらと柔らかく煮付けたお魚。
お鍋やフライパンからお皿に移す時に崩れてしまうこと、ありませんか？
せっかく美味しそうに出来上がったのに、崩れてしまっては残念ですよね。
ヘッタならお皿に移さないので、盛付ける際に崩してしまうこともないしお皿を温める手間も省けて一石二鳥。
普通のお皿よりも温かいまま食べられます。
1人分の煮付けはもちろん、直径20㎝なので大き目の切り身を2切同時調理も余裕です。
深さが4.5㎝あるので、多めの煮汁でも大丈夫です。
フッ素不使用なのに「するん！」が長持ち！
ハンバーグなどの焼き物を作る際にも、しっかり焦げ目はつくものの、表面が焼き固まればスルン！と動いて感動します。
これは特殊セラミック加工である「セラノヴァコート」のなせる技のよう。
コーティングを長持ちさせるのに、必ず薄く油を塗ってから使いましょう。
オーブンで仕上げてふっくらジューシー！
フタが無いので、厚みのあるハンバーグなどの場合は火の通りが心配な場合、ありますよね。
そんな時は、そのままオーブンに入れてじっくりじんわり仕上げれば、お店みたいなふっくらジューシーなハンバーグが出来ちゃいます。
一緒に付け合わせの野菜も焼くこともできますね。
深さがあるから汁物や煮物も余裕です。
4.5㎝の深さがあるので、カレーやシチューのような汁物や煮物にも余裕で使えます。
リム（お皿のフチ）が広いので、そのまま食卓に出しても、レストランのお皿みたいでテンションが上がります。
別売りのお皿パンつかみも優秀です。
リムの裏側が引っかかって、しっかりホールドできます。
ちなみに公開前の今にamazonを見てみたら、セール期間の今は12％オフになってるみたいです。
自炊工程がスマートになるフライパン、洗い物を減らしたい方は是非チェックしてみてはいかがでしょうか？
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