八王子駅北口から徒歩5分
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久、以下当社）が東京・八王子の「アルチザンアパートメント八王子」にて運営する焼肉カルロスは、2026年9月15日（火）より「八王子焼肉 タマちゃん」として装い新たにオープンします。
ホルモンは当社が長年お付き合いを続けている平澤商店から、正肉は生産者ならではの確かな目利きが評判の神戸・うすなが牧場より仕入れ、カジュアルだけど確かなウマさを愉しむ八王子の町焼肉として多くの皆様に愛される店を目指します。
八王子焼肉 タマちゃんイメージ
前身の＜焼肉カルロス＞は「本当にうまい焼肉を良心的な価格で。」をコンセプトに2022年4月にオープンしました。A5ランクの和牛を贅沢に使用した焼肉を思う存分に楽しめるコースを中心に、玉ねぎをたっぷり使用した特製の玉ねぎダレで食べる「八王子焼肉」という新たなジャンルを確立し、着実にファンを増やしてまいりましたが、オープンから4年目を迎え、この特製玉ねぎダレを軸にもっと気軽に大衆感のある焼肉を提供できないかと考え、今回のリブランドに至りました。
八王子焼肉 タマちゃん
焼肉カルロスが築いた”八王子焼肉”というジャンルを継承しつつ、地域の方々にとって身近な”町焼肉”でありたいという想いから、親しみやすく覚えやすい名称と遊び心あるデザインに仕立てました。
牛タン、ハラミ、ホルモンといった焼肉の王道ラインナップはもちろんのこと、目利きが厳選した和牛、さらにタレやトッピングといった味わいにもこだわり抜いたメニューをご用意します。
おひとり様のしっぽり飲みやご家族でのお食事、幅広いニーズに対応します。
八王子焼肉 タマちゃん ロゴ
おすすめメニュー
タマちゃん盛り”8”
タマちゃん盛り”8” （1,980円/1人前）最初にお勧めしたいのは店名を冠したタマちゃん盛り”8”（えいと）。その日のおすすめの和牛正肉から2種をそれぞれ塩とタレで計4枚、ホルモン4部位の合計8点がセットになったタマちゃん自慢の盛り合わせです。
とりあえずホルモン！という方にはその日のおすすめ部位を数種類混ぜ合わせてご用意するごちゃまぜMIXホルモン（1,480円）、ちょっと贅沢したい方には和牛ヒレ 絢爛盛り（3,480円）、さっぱり刺しも外せない！というにはホル刺し☆オールスターズ（1,480円）をおススメします。
※当社の冷製ホルモンは低温調理加工した商品を使用しております。
ごちゃまぜMIXホルモン
和牛ヒレ 絢爛盛り
ホル刺し☆オールスターズ
ガリバタホイップでウマさ激増！タレ・塩で食べても十分美味しい和牛のハラミやタン。特製のガーリックバターホイップでもお楽しみいただけます。
焼きたての肉にガリバタホイップを載せれば一瞬にして肉の脂とホイップが絡みます。
ガリバタホイップ単品200円
このほかにも箸休めの一皿から〆の冷麺、デザートまで町焼肉として一人飲みからグループでの肉会までお楽しみいただける味わいをご用意しています。
三種のキムチ盛り
コチュマヨブロッコリー
トマタマサラダ
本格！シャリキン冷麺
※文中の価格はすべて税込みです。
※当店は認定生食用食肉取扱者等設置施設です。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況・時期により掲載内容が変更になる場合がございます。
※20歳未満の方、お車・自転車を運転される方へのアルコール類の提供は一切いたしません。
八王子焼肉 タマちゃん
住所：東京都八王子市三崎町5-19 F1フォーラム 2F電話：042-634-9925
アクセス：八王子駅北口から徒歩5分
営業時間：
平日17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
土・日・祝日16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
席数：24席（ボックス席あり）
喫煙：不可
公式サイト：https://shop.ap-holdings.jp/detail/250/
公式SNS：https://www.instagram.com/hachioji_yakiniku_tamachan/
アルチザンアパートメント八王子
階段
エントランス
※プレスリリースに記載した情報は発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、火鍋、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。
飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。
会社概要
社名：株式会社エー・ピーホールディングス
HP：https://ap-holdings.jp/
設立年月日：2001年10月29日
代表取締役会長 兼 社長：米山 久
事業内容：
飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
本部所在地：〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
株式会社エー・ピーホールディングス 広報担当
メール：pr@ap-holdings.jp
Tel：070-3199-7973
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