切って、詰めて、焼くだけ。オーブンと耐熱ガラス容器で主菜も副菜も一気に完成する、時短ごはん105品を紹介

株式会社 学研ホールディングス（東京都品川区／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京都品川区／代表取締役社長：南條達也）は、2026年9月24日（木）に『4品同時に完成！オーブンでほったらかしごはん』（著：みさこママ）を発売いたしました。



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●発売前から注目を集める、4品同時調理レシピ

Instagramで簡単・時短レシピを発信し、フォロワー39.5万人※を集めるみさこママの初著書が、ついに発売。

著者のみさこママは、元看護師で2児のママ。「忙しいママ・パパの日常に余白を」をモットーに、2023年6月よりSNSでレシピ発信を開始しました。

自身の経験とフォロワーの声から生まれたのが、オーブンと耐熱ガラス容器を使った「4品同時調理」。おいしくて栄養満点のごはんを、ほったらかしで一気に作れる手軽さが支持され、予約告知後にはネット書店ランキングが急上昇。発売前から注目を集めた一冊が、いよいよ発売です。

※Instagramフォロワー数：2026年9月時点







●切って、詰めて、焼くだけ。夕方のごはん作りをラクにするレシピ

「仕事も子育ても忙しくて、夕方は時間がない」
「毎日の献立を考えるのが大変……」
「料理は苦手だけど、ちゃんとしたごはんを作りたい」
そんな方におすすめなのが、オーブンで作る“ほったらかし”ごはんです。

作り方は、食材を切る、耐熱容器に詰める、オーブンで焼く、の基本3ステップ。オーブンに入れたら、あとはほったらかしでOKです。

主菜に副菜、組み合わせによってはスープやデザートまで、同時に4品完成。焼いている間は、子ども
と遊んだり、家事をしたり、ひと息ついたり。夕食作りに追われる時間を減らし、毎日に少しの余裕をつくります。
▼忙しい毎日に【オーブン調理×耐熱ガラス容器】がおすすめ！
・材料を耐熱容器に入れたらオーブンにおまかせ！
・火加減の調整や見張りがいらない
・焼き時間はほかのことに使える
・主菜も副菜も何品も同時に作れる
・洗いものが少なくて済む
・お弁当にも、作りおきにも便利


▲掲載画像では、レシピ詳細部分をぼかしています。

●耐熱ガラス容器で、そのまま食卓へ。盛り付けも洗い物もラクに

本書のレシピでは、オーブン調理に耐熱ガラス容器を使います。
耐熱ガラス容器は、焼き上がったらそのまま食卓に出せるので、見た目も華やか。残ったらフタをして保存でき、盛り付けや洗い物の手間も抑えられます。

オーブンと耐熱ガラス容器を組み合わせることで、調理から盛り付け、保存までがスムーズに。毎日のごはん作りをラクにする、新しい時短ごはんを提案します。オーブン調理や作り置きにも使える耐熱ガラス容器にチャレンジしてみたい方にもおすすめです。

▲掲載画像では、レシピ詳細部分をぼかしています。

●オーブン初心者でも安心。料理初心者にもおすすめ

「オーブン料理はハードルが高そう……」という方でも大丈夫。
本書では、オーブンで4品同時に調理するコツやQ&Aも紹介しているので、はじめてでも安心して挑戦できます。

コンロを使わないため、火加減をこまめに調整したり、フライパンの前につきっきりになったりする必要がありません。忙しい日の夕食づくりはもちろん、料理初心者の方にもおすすめです。



［もくじ］

●Part1　献立が一気に完成！　4品同時調理BEST7
Instagramで反響を集めた、定番おかずから季節の献立まで4品同時に完成するセットです。
デミグラスハンバーグセット・れんこんつくねセット・お手軽チャーシューセット・さけのアクアパッツァセット　ほか

●Part2　組み合わせ自由自在！　容器別おかず＆デザート
その日の気分や家族の好みに合わせて組み合わせられる、主菜・副菜・スープ・デザートを紹介します。
【スクエア型で】主菜＆主食
【パウンド型で】ボリューム副菜・副菜
【ミニスクエア型で】主菜＆主食・スープ・デザート

●Part3　特別な日もラクして華やか！　4品同時調理でイベントごはん
お正月、お花見、ハロウィン、クリスマスなど、イベントの日に役立つ華やかなセットをご紹介します。



［著者プロフィール］




みさこママ
元看護師。2児のママ。「忙しいママの日常に余白を」をモットーに、簡単なのに褒められる時短レシピを2023年6月よりSNSで発信。自身の経験とフォロワーの声から生まれた、耐熱ガラス容器とオーブンを使った「4品同時調理」が話題に。おいしくて栄養満点のごはんを、ほったらかしで4品作れる手軽さが人気を集め、Instagramのフォロワー数は39.5万人（2026年9月現在）。
Instagram：https://www.instagram.com/cooking.misakomama/

［商品概要］







『4品同時に完成！オーブンでほったらかしごはん』
著：みさこママ
定価：1,760円（税込）
発売日：2026年9月24日
判型：B5判／96ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-802792-9
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380279200

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＜電子版＞
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■株式会社Gakkenについて
https://www.corp-gakken.co.jp/
2009年1月に設立（2022年10月商号変更）された、学研グループの祖業である出版業を引き継ぐ事業会社です。主な事業領域として、出版・コンテンツ事業をはじめ、医療・看護出版コンテンツ事業、園・学校向け事業など、幅広い世代に向けた学びのサービスを提供しています。さらに、グローバル事業やEC・オンライン事業、広告事業なども展開し、多様化する社会のニーズに応えています。
・代表取締役社長：南條 達也
・資本金：50百万円
・所在地：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号


■株式会社学研ホールディングスについて
https://www.gakken.co.jp/
1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社です。教育分野では、「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、図鑑や絵本、科学キットや学習参考書などの出版コンテンツサービス事業、保育園・学童などの保育・幼児事業を展開しています。医療福祉分野では、サービス付き高齢者向け住宅事業や認知症グループホーム事業を展開しています。さらに、世界150か国以上で教育・医療福祉に関わる活動を行っています。2023年11月、新たに掲げた大志（Aspiration）「人の可能性をどこまでも追求する会社へ」の実現を目指し、子どもから学生、社会人、シニアまで、あらゆる世代の好奇心に寄り添い、すべての人の挑戦を応援する企業として、人と社会の可能性の拡大に貢献してまいります。2025年9月期売上高1,991億円、グループ会社124社。東京証券取引所プライム市場上場 （証券コード：9470）。
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