食料品から飲料品、日用雑貨まで、普段の暮らしに欠かせないがひととおり手に入る会員制倉庫型店「コストコホールセール」。とくにビッグサイズの食品は、お買い得なものが多く、上手に利用すれば家計の節約に役立ちますよ。
ただし惣菜やスイーツなどを購入する場合、内容量が多いため消費期限がネックになることもしばしば。その点、お菓子のように日持ちするものなら慌てて食べる必要はなく、コストパフォーマンスの高さを体感しやすいでしょう。
本稿では、コストコのお菓子売り場にある和菓子の中から、「大容量の米菓」を3つ紹介します。
老若男女に愛される醤油せんべいや、大阪名物をイメージした個性派など、ストックしておきたい商品が目白押し!
関口醸造 お醤油屋さんのつけやき醤油 85枚 1338円
米菓と聞いて真っ先に思い浮かぶのは、やはり醤油せんべいですよね。ということで、まずは1923年創業の老舗メーカー、関口醸造の「お醤油屋さんのつけやき醤油」をピックアップ。
本品は国産のうるち米を100%使用しているほか、お米の潰し方や焼き方にもこだわり、素材の味を引き出しています。
さらに特製の生醤油(きじょうゆ)を使った二度づけあぶり製法によって、おこげのように醤油を焦がして焼き上げているのが特徴です。
よく見ると、生地の表と裏で色つやが異なっているのがわかりますよ。
やや硬めの生地をかめばかむほど、香り高い醤油のコクと旨味が口いっぱいに広がります。醤油の風味とともに、お米のやさしい甘さが感じられるのもポイント。
シンプルゆえに飽きがこない、これぞ醤油せんべいといった安心感のある一品ですね。






















