【初登場】ザ・サウザンド京都オリジナル「シュトーレン」を50本限定で予約受付開始ホテル屋上産はちみつ“サウザンドハニー”を使用したホテルメイドの一品

～昨年完売のクリスマスケーキコレクション(全3種)もご予約受付中～

　京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井美和)は、カフェ&バー「TEA AND BAR(ティーアンドバー)」にて、ホテル初となるホテルメイドのオリジナル「シュトーレン」を2026年10月20日(火)より予約受付開始し、12月1日(火)より販売いたします。館内では、ゲスト参加型のメッセージタペストリーをはじめ、「1000 Wishes ～千の希望が集まるクリスマス～」をテーマにフェスティブシーズンを盛り上げるおもてなしをご用意し、皆さまをお迎えいたします。

(左) シュトーレン (中央) クリスマスツリー (右) クリスマスケーキ3種

■ ザ・サウザンド京都　オリジナルレシピの「シュトーレン」が初登場

「シュトーレン」は、クリスマスの訪れを待つアドベント期間に少しずつ味わうドイツの伝統的なお菓子です。今年初めて登場するザ・サウザンド京都のオリジナルシュトーレンは、シグネチャーとしてホテル屋上の都市養蜂で採れたはちみつ「サウザンドハニー」を使用し、自然でコクのある上品な味わいに仕上げました。生地にはサウザンドハニーとラム酒に浸けた4種のドライフルーツ、3種のナッツとマジパンをたっぷりと練り込んで、“スパイスの女王”と称されるカルダモンを効かせており、豊かな香りが心地よい大人の味わいが魅力です。日が経つにつれてドライフルーツやナッツの風味が生地に馴染み、深まっていく味わいの変化をお楽しみください。

シュトーレン

【価格】2,800円
【予約期間】2026年10月20日(火)～12月22日(火) ※受取日の3日前までに要予約　※50本限定
【受取期間】2026年12月1日(火)～12月25日(金) 12:00～19:00
※本品にははちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
※本品には洋酒(ラム酒)を使用しております。アルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、お子さま、運転前の方はご注意ください。

■ ザ・サウザンド京都クリスマスケーキ2026

聖夜のテーブルを華やかに彩る、パティシエこだわりのクリスマスケーキ3種類ご用意いたしました。大切な方との特別なひとときにふさわしい、洗練されたラインアップです。
【商品概要】
Bijou Fraise -ビジュー・フレーズ-　
直径12cm 6,900円 / 直径15cm 8,000円
Tarte aux Marrons -マロンタルト-
長さ約16cm 幅約9cm 5,900円
Noel Chocolat Pistache -ノエル・ショコラ・ピスターシュ-
直径15cm 4,900円

(左) Bijou Fraise -ビジュー・フレーズ-　(中央上) Noel Chocolat Pistache -ノエル・ショコラ・ピスターシュ- (中央下) Tarte aux Marrons -マロンタルト- (右) シュトーレン

【予約期間】2026年12月22日(火)まで ※受取日の３日前までに要予約
【受取期間】2026年12月18日(金)～12月25日(金) 12:00～19:00
【受取場所】2 階カフェ＆バー「TEA AND BAR」
【お問い合わせ】TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付 10:00～19:00)
【オンライン予約】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/christmas2026/
※テイクアウト限定
※予定台数に達し次第、ご予約の受付を締め切りますのであらかじめご了承ください。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※配送は承っておらず、テイクアウトのみとなります。予めご了承ください。
※表示価格には消費税が含まれております。
※ご注文のキャンセルは受取日の3日前までとさせていただきます。以降は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※営業時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式Webサイトをご確認ください。
※写真は全てイメージです。

■ 「1000 Wishes ～千の希望が集まるクリスマス～」をテーマにおもてなし

大階段で繰り広げるクリスマスコンサート、イタリア料理「SCALAE(スカーラエ)」でご提供するクリスマスディナー、カフェ&バー「TEA AND BAR」での特別なクリスマスのアフタヌーンティーといった、聖なる季節を鮮やかに彩る催しをご用意いたします。ホテルの象徴である吹き抜けの大階段には、高さ約7メートルを誇る「生モミの木」のクリスマスツリーが登場し、この時期限定のプロジェクションマッピングが施されるなど、館内全体が希望に満ちた空間に。ゲスト参加型企画「1000 Wishes Canvas」では、ホテルエントランス横のアートギャラリーに設置した大きなタペストリーに、未来への想いを込めた「クリスマスの願い」を書き綴っていただけます。願いがきらめき集うザ・サウザンド京都にて、一年に一度の特別なひとときをお楽しみください。

千条の流れ

【公式Webサイト】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/christmas2026/
■カフェ＆バー「TEA AND BAR」 (THE THOUSAND KYOTO 2階)
【営業時間】10:00～23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【席数】58 席
【お問い合わせ】TEL 075-351-0700(レストラン総合受付10:00～19:00)
【公式Webサイト】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/restaurants/teabar/

TEA AND BAR 店内イメージ

■THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)
【所在地】〒600-8216 京都市下京区東塩小路町570番
【アクセス】JR京都駅より東へ徒歩約2分
【階数】地下1階～地上9階(客室：3階～9階/ 222室)
【公式Webサイト】https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/